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首頁美食 > 粉紅月亮MOON mica takahashi COFFEE SALON料理樸實溫暖人心

東京都內為眾人皆知的新宿、明治神宮、代代木公園等早就是各國觀光客熟悉到不行的景點,然而緊鄰這三個地區中有個名為「參宮橋」小小町區,不僅遠離了喧鬧的都心,更暗藏的許多顯為人知的美味小店!

還記得初次拜訪MOON mica takahashi COFFEE SALON的那天是個筋疲歷盡的週五,打卡下班後滑著手機尋找咖啡店,就這樣誤打誤撞走進了參宮橋、走進了一個神祕的月亮星球。

到站後跟著google大神指引我還在是原地轉了兩圈,終於眼角掃到了小小的粉紅色招牌!

門口上還掛著手繪的當月營業時間表以及月亮的陰晴圓缺。懷抱著忐忑的心情走上二樓,店主高橋女士親切的招呼入座,小巧卻寧靜的空間恍如隔世,空氣中淡淡的咖啡香氣讓人煩躁的心情也頓時沉靜了下來。

樓梯旁是店主高橋女士的咖啡吧台,柔和的燈光下沖泡著咖啡,看著這一幕彷彿時間也跟著靜止了。

店裡的menu也是字字手寫,粉色夾板與招牌相同,看來高橋女士很喜歡這個顏色呢。

除了咖啡飲品之外,也有花草茶可供選擇,有別於咖啡的沉靜,花草茶的清淡有種安定的魔力,意外的也讓我把看到一半的小說看完了。

而高橋女士的自家製甜點,是讓人品嚐後還想再來把沒吃到的都通通吃過一輪的美味!

這道MOON mica takahashi COFFEE SALON的招牌布丁長期供應,搭配清爽的鮮奶油意外地合拍,口感滑順不黏膩,微苦的焦糖同時也帶出了雞蛋的濃醇香。

隨著季節高橋女士也會不定期推出限定餐點。今年冬天便選用了山形縣的紅玉蘋果所製的蘋果塔「タルトタタン」。雖名為塔,但最下層的塔皮其實比較偏向酥脆的餅乾,別看他薄薄一片層次感倒是非常分明呢!堆疊著燉煮軟嫩的蘋果與奶油,三層一起入口酥脆卻又多汁,讓我驚豔到忍不住連吃了兩次!

若今天不是甜點的胃,想來點鹹的話千萬別錯過這裡的「蜂蜜奶油吐司」!一口咬下甜鹹交織,除了好吃我還能說什麼(大笑)

店內使用的是專門販售吐司與酵母麵包的麵包店「cimai」特別為MOON mica takahashi COFFEE SALON所製、名為MOONblanc的吐司。每當說起這家麵包店,高橋女士總是讚不絕口的表示沒有比cimai的吐司更適合抹上蜂蜜奶油的了!

當然,店裡每個月固定一天會販售cimai的幾款麵包,當天不早點去還會搶不到呢~

幾次下班到MOON mica takahashi COFFEE SALON偷閒片刻時光後,偶然的與高橋女士閒聊後才知道,這家店起初只是間「期間限定」店鋪,卻意外的持續的經營了下來,雖然高橋女士也仍然在找尋MOON mica takahashi COFFEE SALON最適合的地點,但目前暫時仍會落腳於參宮橋喔。

即便我私心的不希望這個秘密基地被太多客人塞爆,但若有機會,請一定要來感受一下這個獨特的月亮星球。

店名:MOON mica takahashi COFFEE SALON
地址:渋谷區代代木5-55-5 2F
營業時間:週四18:30~22:30;週五:17:30~22:30;週末:10:30~18:00
公休日:週一至週三
(營業時間隨時更新於官方instagram )
交通:小田急線參宮橋站徒步約2分鐘、京王新線初台站徒步約10分鐘
官方網站

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