一說到日本和菓子大家會想到什麼?對,就是糰子。又軟又Q彈Q彈的口感,各式各樣不同種類的內餡及外皮。不論是買來當伴手禮或當零嘴都適合,根本就是日本的代表。
這次就要來介紹您,可以品嚐到這糰子之美味的「追分糰子本舖」與他們家的糰子。
追分糰子本舖的店面位在交通方便的好地點,從新宿徒步7分鐘,從新宿三丁目車站徒步1分鐘。由於它全年無休,所以想吃就可以立刻去買,這點也是它的魅力所在。
店面的外觀一整個很日本,白色招牌與紅色布簾為那日式風情更增添一股厚重感。他們是以建築物的一樓來當店面,由於沒有門,所以從外面也可以看見店裡的展示櫥窗。
陳列著各式各樣糰子及日式饅頭的店面。可以買一整盒也可以零買,所以能夠依您的用途來選購。由於糰子是每一串都個別包起來,不必擔心彼此味道會混在一起,這個貼心作法深得我心。
追分糰子本舖除了外帶以外也準備了內用區,設有展示櫥窗的通路繼續往內走,裡面就是用餐處。
照片上的是可以在這個內用區點來享用的糰子二串組(含稅567日圓)。由於種類可以任選,這次我所享用的是甜鹹醬油糰子(みたらし団子)與艾草紅豆泥糰子(よもぎのこしあん団子)二串組。擺著糰子的盤子旁邊還附了昆布佃煮(「佃煮」是一種日本傳統烹調方式,以醬油和糖煮得甜甜鹹鹹的),供客人清口,這項貼心服務至今健在。
甜鹹醬油糰子,那醬料微溫,放入口中的瞬間醬油的香氣便擴散開來,引出醬料的甜味。糰子也很柔軟,帶有溫和的彈力,吃下一口就能夠享受到各式各樣的滋味。殘留在盤子上的甜鹹醬油也是讓人禁不住想舔盤、會上癮的味道。
紅豆泥艾草糰子,是在鮮麗綠色的糰子上頭裹了紅豆泥的口味。風味十分強烈,紅豆泥的甜味與艾草的微苦香氣很搭。愈嚼艾草的味道就愈擴散開來,是能夠享受到綠油油葉子香氣的一款口味。
在內用區還可以品嚐到其他像是日式紅豆湯(おしるこ)或刨冰等等甜品。也備有碁子麵(きしめん,一種寬寬扁扁的麵條)及紅豆飯(お赤飯)等等的和式輕食,所以來這吃午餐也是再適合不過。
看是要來買外帶也好、或是要在用餐處小憩片刻也不錯,若覺得想要品嚐美味糰子的話,請務必賞光到追分糰子本舖,吃上一次看看。
追分糰子本舗(追分だんご本舗) 新宿本店
・地址:東京都新宿区新宿3-1-22 NSOビル1樓
・電話號碼:03-3351-0101
・公休日:元旦
・營業時間:10:00~20:30 (賣完會提前打烊)內用 :平日11:00~19:00 (L.O 18:30) 假日: 11:00~ 20:00 ( L.O 19:30)
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