• facebook
  • instagram
  • youtube
首頁美食 > 「西瓜、奇異果、玉米」的霜淇淋!?今年夏天日本最受注目的冰淇淋!

創始於美國紐約的甜點麵包名店「DOMINIQUE ANSEL BAKERY」,以Cronut(可頌甜甜圈)在紐約掀起所有人對這家店的熱潮,甚至還曾榮獲世界麵包名店的25間之一,被譽為一生中一定要去一次的麵包店!今年「DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO 」在日本開業滿兩周年了,在這個充滿紀念的時刻,當然要推出一些驚喜給大家,也就是夏季限定款的「西瓜三明治霜淇淋」!

What-a-Melon soft serve 西瓜霜淇淋三明治

冰凍的暢快的西瓜果肉夾層裡,竟然是自家特製的西瓜霜淇淋!一樣來自西瓜的沁涼卻可以在一口吃到不一樣的口感,真的是太爽快了!上頭超逼真的大顆黑色西瓜籽,其實是巧克力做的喔~安心地大口大口吃吧!

注意到一旁有附上一瓶海鹽嗎?沒錯!日本人吃西瓜就是喜歡撒鹽,利用鹽分與西瓜的鹹甜反差,帶出西瓜本質更多的水分與甜度,吃起來也會更清甜爽口呢!

Kiwi Sorbet Bar 奇異果雪酪餅

當大家還沈浸在西瓜霜淇淋三明治的愉悅中時,「DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO 」卻早已又上了新的甜點:奇異果雪酪餅!這項只限定表參道店供應的最新品,只用大量的奇異果與香草冰淇淋製作,外表看起來像一個烙餅,切開後的斷面讓人又驚又喜,真的就像是奇異果本身的樣子啊!

正方餅狀的的夾層是濃郁的香草冰淇淋,包裹在外層的則是酸甜的奇異果,醇厚的奶香與果香相互融合,加上外型的特殊設計,讓許多人早已蓄勢待發的等著要登門品嚐呢!

Creme de la Corn 焦糖玉米霜淇淋

儘管已經是去年夏天就推出的商品,但卻依舊熱賣到今年的「焦糖玉米霜淇淋」,讓人第一眼就被吸引到的絕對是它的特殊造型,因為就是真的在烤玉米上擠上霜淇淋,超級吸睛!

新鮮的甜玉米塗上奶油與醬油後火烤,而帶著焦糖玉米香的霜淇淋上甚至還點綴了新鮮的甜玉米粒,儼然就是一枝真的「玉米霜淇淋」!乍看只覺得新鮮感,然而嚐過之後玉米的自然甘甜,著著實實地替霜淇淋大加分啊!

這麼厲害又有創意的眾多商品,皆出自於來自法國的混合甜點之父 Dominique Ansel!靠著源源不絕的創意與勇於嘗試,才得以讓「DOMINIQUE ANSEL BAKERY」有著持續發燒的高人氣!

目前在日本擁有兩間分店,分別位於銀座與表參道,可別以為只去一間就滿足了,因為很多商品都是單店限定販售,所以只拜訪一間是絕對不夠的!

【DOMINIQUE ANSEL BAKERY JAPAN at OMOTESANDO】表參道店
地址:東京都涉谷區神宮前5-7-14
營業時間:1F 10:00~19:00 / 2F 10:00~19:00(無休)
電話:03-3486-1329

【DOMINIQUE ANSEL BAKERY JAPAN at GINZA】銀座
地址:東京都中央區銀座4-6-16
營業時間:10:00~20:30
定休日:參照銀座三越
電話:03-6263-0309

照片引用:
DOMINIQUE ANSEL BAKERY JAPAN 官網
DOMINIQUE ANSEL BAKERY JAPAN Facebook
DOMINIQUE ANSEL BAKERY JAPAN Instagram

文/Peko-Peko

Facebook LINE

相關關鍵字Related tags

相關文章Related articles