讓賞櫻聚會更加熱鬧的小撇步

說到日本的春天就是賞櫻了，但你知道傳統的賞櫻聚會也有新趨勢嗎？還有今年的預估花期是何時呢？已經被指定當賞櫻聚會總召、或是總召的候選人們，一定要看這篇賞櫻聚會的最新趨勢介紹唷！

■近年賞櫻聚會的趨勢

說到賞櫻就想到日本諺語『花より団子（比起賞花更享受糰子的美味）』與其說日本人是喜歡櫻花，實際上是大家藉此機會圍坐在美酒與美食之間，一同開心喝酒聊天。也因為有這樣的風氣，賞櫻聚會舉辦得越來越盛大有趣。

根據一般社團法人日本HOMEPARTY協會所舉辦的2016賞櫻相關的問卷調查結果，發現了賞櫻聚會的新趨勢。在希望賞櫻聚會時能夠準備的東西這題中，第1名的「桌椅」占了約48%遙遙領先，第2名「暖器」約有33%，第3名是「空氣抱枕等可以放鬆的小物」約有28%。

這代表了近年來，大家不單是越來越重視『比起賞花更享受糰子的美味』，更表示了以下兩種明顯的變化。其一是從以前傳統席地而坐的宴會方式，變得想要像在一般的居酒屋或餐廳吃飯一樣，輕鬆享受賞櫻聚會。其二是希望能更加放鬆隨興地度過賞櫻聚會的時光。

■2016年的花期又是如何呢？

2016年櫻花什麼時候會開呢？根據日本氣象協會在2016年2月3日發表的染井吉野櫻的花開預測（第1次預報），關東地區大約與往年相同。3月底前，關東地區南部的櫻花預計也會開始綻放。東京都千代田區的預測花開日為3月26日。2月～4月的長期氣溫預報中，東日本地區的2月份氣溫與往年相同，3月份將較往年較高，4月份則是會高於往年，整體來說花期大約與往年相同。賞花季期間的氣溫預計會是暖暖的好天氣。和往年一樣，快來計劃今年賞櫻的行程吧！

■今年最新的賞櫻趨勢是？　總召們一定要記得這些事！

難得當上賞櫻的總召，那一定要跟上流行，把聚會辦得讓大家對你拍手喝采！以下將介紹由日本HOMEPARTY協會的代表理事－高橋秀通先生親自傳授的2016年賞櫻最新趨勢與炒熱氣氛的小撇步。

「以往的賞櫻聚會都是在地上鋪野餐墊，今年可以嘗試活用上近年來流行的＂豪華地準備露營或戶外用品專用的＂折疊椅、摺疊桌＆桌巾，來點優雅的風格。餐點與飲料也可以改用熱雞尾酒或派對小點心等，把桌子佈置的華麗繽紛，賞花的氣氛也會大大轉變唷！」

此外，最近20～30歲年齡層的年輕人們，有著小酌或不愛參加宴會的風氣，因此也可將賞櫻聚會改成辦在能看得到櫻花的餐廳，也是一個不錯的選擇。另外也可規劃賞櫻散步路線，大家一起漫步賞花，然後再到餐廳裡聚會吃飯。這種把賞櫻跟糰子分開享受的方式也是最近的趨勢之一。

趕快來規劃今年的賞櫻計劃，辦場開心又盛大的聚會吧！

高橋秀通

推廣HOMEPARTY與提供資訊的一般社團法人日本HOMEPARTY協會代表理事。HOMEPARTY研究者。協助企業開發HOMEPARTY商品，經營HOMEPARTY的共用空間。在HOMEPARTY策展型媒體『Howpa!』發表資訊或是在雜誌、電視等媒體進行推廣HOMEPARTY的各項活動。

採訪、撰文／石原亞香利