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首页美食 > 只要加水可以做出饮料!美味又方便的日本必买茶类还有拿铁咖啡太强大!

日本好好逛的超市里除了贩售一瓶瓶各式各样可以直接饮用的饮料外,另外还有一种是浓缩饮料。这种浓缩型态的饮料虽然无法直接享用,但加了水或牛奶稀释后就变成了一杯美味可口的饮品。一瓶可以做出好几杯,还可以按照自己的喜好调节口味与浓淡,买一瓶放在家里非常方便喔。这篇文章要来介绍一下,最近在日本的超市里有哪些人气话题浓缩饮料登场呢?记得看到它们不要直接拿来饮用喔~~~

FAUCHON的水蜜桃红茶和柠檬红茶是我们家最近热爱的饮品,他们建议以1:4的比例来稀释,以一杯150cc的红茶来举例,30cc的原液加120cc的水即可。不论热的或冰的都可以,这样可以做出15杯左右的红茶出来,省钱省事又便利。

在寒冷冬季的早晨或下午茶时间,只要烧个热水马上就可以做出一杯热呼呼的柠檬红茶。风味强劲、口感浑重的锡兰红茶加上清新的柠檬芳香,喝一口不仅让人神清气爽,温热的口感也将我们的身体都暖和起来,相信夏天的冰凉版本也会很适合的。FAUCHON的水蜜桃红茶散发浓郁的蜜桃香气,与醇厚香浓的锡兰红茶相辅相成,也是另一个不错的便利选择。

ASAHI的ほっとレモン(Hot Lemon)是日本冬季的定番商品,在超商或外面的自动售货机都可以看到它们以热饮的姿态出现,记得自己也会在冬天里买一瓶拿在手上取暖。ほっとレモン也推出了浓缩型态的商品,已经加了蜂蜜调味,买回家再加热水稀释,也可以做出自己口味的Hot Lemon。另外还有热柚子木梨口味,两种都强调含有丰富的维他命C,一小瓶放在家里可以做15杯热饮喔。

另外咖啡饮料界的人气产牌BOSS最近也推出了一系列的浓缩宝特瓶咖啡,有无糖、微糖和巧克力口味的三种选择,只要加牛奶稀释就可以在家里做出一杯便利的拿铁。建议的稀释比例是1:3,当然也可以按照个人喜爱的口味与甜度自己调节,无论是冰拿铁或热拿铁都很适合。甚至还可以拿来做一些变化,例如加上一球冰淇淋或挤上一层奶油等等,此外拿来当作一些咖啡口味甜点的制作材料也非常适合,因为是浓缩的因此味道够香、口味够浓。

以高原栽培的Arabica咖啡豆四倍浓缩而成的BOSS LATTE BASE,香醇浑厚的咖啡风味就算加入大量的牛奶也不会冲淡咖啡原来的美味与深度,反而和牛奶结合在一起后形成温和顺口却韵味犹存的拿铁。主张在家里也可以轻松喝到犹如咖啡厅里专业级的咖啡是BOSS向来的自信提案,大家不妨也来试试看用这一系列的浓缩咖啡加牛奶稀释而成的拿铁啰。

最近我们家的早餐,大冢先生的咖啡和大冢爷爷的红茶,在时间来不及的时候我都用这些浓缩饮料来稀释做成的,大家还跟我说好好喝,辛苦你了!其实一点也不辛苦啦(笑)!要提醒大家的是,这类的浓缩饮料在开封后要存放在冰箱里,并请于赏味期限内使用完毕。

欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~

文/大冢太太

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