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首页美食 > 以咖啡香回味日本行!隐藏于神户街头的咖啡-L’avenir

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在台湾喜欢欢咖啡的朋友们可是越来越多,每次出国旅游也都会带上当地的咖啡回家收藏。今天介绍的这一间可以让大家到日本旅游后还可以带回来送礼自用两相宜的咖啡喔!

这间位于神户市东滩区的咖啡店L’avenir,对于咖啡可是非常要求的,他们认为一杯好的咖啡需要不仅是要选用优质的咖啡豆,还要搭配适度的焙煎才能完成一杯好喝的咖啡,且依据不同咖啡豆的特性,所要注意的细节也不同,因此要制成一杯完美的咖啡,若没有两三把刷子可是无法轻易完成的喔!今天柚子胡椒不仅只是要跟大家介绍这间店,还要来为大家呈上试喝报告!

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这次买了四种耳挂式咖啡,单价200日元有找,而咖啡豆的原产国分别印尼、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚这四个地方。

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包装上没有用华丽的照片,正面的部分简单印上店名、咖啡产地、焙煎程度以及咖啡口感介绍等信息,背面的部分则是说明耳挂式咖啡的饮用方式,打开包装后就是简简单单的一包耳挂式咖啡,接著就让我们进入试喝报告吧!这边先说明,下面比较的香味、苦味以及酸味等,都是纯粹这四包咖啡的比较,并非跟其他市售耳挂咖啡的比较喔!

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咖啡豆产地:巴西
苦味:★
香味:★★
酸味:★★★
喝起来感觉就像包装上写的,稍稍带有点樱桃般的酸味,香味上和其他三包相比较不明显,属于低调香味的咖啡,苦味也不太明显,如果喜欢喝有点酸酸的口感的话,很推这一包喔!

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咖啡豆产地:埃塞俄比亚
苦味:★★
香味:★★★★★
酸味:★

此款咖啡非常非常香!热水一冲泡下去后,厨房立刻充满咖啡香味,而喝起来稍微有一点点苦味,虽然包装上写着稍稍有点酸味,但个人喝了几口后倒是没什么感觉到酸味,推荐给喜欢有浓浓咖啡香味的朋友!

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咖啡豆产地:哥伦比亚
苦味:★★★★
香味:★★★
酸味:☆

此款哥伦比亚产的咖啡,泡的时候也很香,但不及埃塞俄比亚的那款,而口感是属于较成熟的大人口感,一点也不酸但苦味较重一点,我尝试加了几匙糖后也是一样苦,若你是喜欢咖啡那种浓厚口感或黑咖啡的人的话,建议一定要入手这一包喔!

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咖啡豆产地:印尼
苦味:★★
香味:★★★
酸味:☆

此款冲泡时香味跟哥伦比亚产的差不多,只是苦味没有哥伦比亚那款明显,且由于外包装上写着适合搭配牛奶一起冲泡饮用,因此这边也加了些牛奶试喝一下,不得了!!!超好喝的!!!如果你跟柚子胡椒一样平常是比较喜欢喝咖啡拿铁的人,这款真的请你一定要试一试!!!唯一要担心的只有….喝完后要怎么买而已。

官方网站

文/柚子胡椒

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