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首页美食 > 日本必买KitKat烤一下更美味!日本流行新吃法&冬季最新口味介绍!

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日本长红零食人气商品KitKat,也是台湾人至日本旅游时必买的伴手礼之一,您知道现在日本流行将KitKat放进吐司烤箱里烤一下的崭新吃法吗?为了推广这种另类美味的新吃法,KitKat还研发了数种适合此种吃法的新口味,今年烧烤KitKat的口味是バタークッキー(奶油饼干),吃过的人都好评不断呢!

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烧烤KitKat的吃法是,先将奶油饼干口味的KitKat拿出来,放在铝箔纸的上方,以适当的距离排列好后再放进烤吐司的烤箱里,烤个2~3分钟左右当颜色有点焦黄时即可。此时会看到奶油饼干的KitKat由白色巧克力的外表慢慢转变成焦糖奶油的颜色,此外浓郁的焦糖奶油香气四溢,美味的元素马上散布在空气中,呈现出和一般我们熟悉的KitKat不太一样的风味。

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咬一口发现,外面那一层奶油巧克力溶化后与里面的酥饼更密合,表面烤得焦焦黄黄的部分呈现脆皮焦糖的现象。所以焦脆的外皮包裹着溶化后稠密柔软的奶油巧克力,里面还有酥酥脆脆的饼干,此外饼干之间的奶油夹心在温度升高的情况下还呈现爆浆的状态。没想到一个烧烤的动作将KitKat转变成如此丰富多样的口感,而且奶油风味在高温下也变得更香浓,这种温热的甜点正适合在冷冷的冬天里享用。

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(照片取自官网)

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另外值得一提的是,KitKat的冬季期间限定口味之一的草莓,以成熟大人甜度的系列商品登场,在白巧克力里混合著细腻的草莓果粒,华丽的草莓芳香里散发着酸酸甜甜的滋味,属于成熟大人的午后甜点,再搭配一杯咖啡或红茶刚刚好。成熟大人甜度的系列商品中还有一款覆盆子口味,强调果实更加增量,覆盆子更加香浓喔。

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「每日の赘泽」系列里的最新口味是蔓越莓和杏仁果的组合,香醇浓厚的巧克力上方布满了蔓越莓和杏仁果的碎片,上质的食材带来奢华的口感满足了消费者想要更上一层美味的需求。蔓越莓的水果芳香和杏仁果的焙煎香气居然如此相配,最后与香浓的巧克力及酥脆的饼干融合在嘴里时充满了丰富的口味变化,这样华丽的组合真是奢华的享受啊!

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KitKat现在全品导入一种Cocoa Plan UTZ认证商标,所使用的巧克力来源从可可树的栽培到收成和农家生活的支援等等都是符合适当的劳动基准法,并且以公正的价格采购而来。让消费者在轻松享用美味的巧克力商品背后,不会有令人心酸的悲剧发生。

除了KitKat的烧烤系列商品外,一般的巧克力口味也可以用上述一样的方式放进烤箱里烤一下,您会发现烧烤后的KitKat有不一样风情的美味,建议大家来试试看啰~

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文/大冢太太

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