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首页美食 > 大阪口袋美食推荐!「吾作どん」海鲜居酒屋!

来大阪玩乐时,必吃美食不外乎就是章鱼烧、大阪烧,除此之外很多游客都会想尝试道地的日式居酒屋,只是这么多居酒屋到底要吃哪间呢?今天跟大家分享一下一间口袋名单,从大阪阿倍野区发迹的海鲜居酒屋「吾作どん」,特色在于从市场直送的新鲜渔获,以及不论几点永远都精神满满、充满活力地提供服务的店员,是间会让人感觉到关西人热情的居酒屋喔!

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店外斗大的鱼的图案以及门上挂旗显得鱼专门三个字,一再强调着是间以鱼料理为主打的店。

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店内和外面连锁居酒屋的感觉不太一样,走的是日剧场景般的温馨路线,在这边用餐会默默有种融入日本人生活的感觉,照片中可以看到,不仅柜台前有放置新鲜鱼类的冰柜,后面的水箱可是有新鲜的活鱼喔!从这就可以感觉出此居酒屋对于新鲜两字的重视度!

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由于此店的客人还是以日本人居多,因此不像观光区的居酒屋,有图文并茂的菜单以及平板电脑可以自行点餐,但有些看看汉字还是可以推敲一二,且热情的店员不会让你因为看不懂日文而感到不知所措,想当初我们看不懂鱼的名字时,店长可是直接抓了那条鱼给我们看,说这个鱼就是它!瞬间让人感受到关西人特有的热情。点餐时主要会先问要喝什么,除了啤酒、清酒、调酒之外,若不想喝酒的话也可以点柳橙汁、可尔必思等无酒精饮料。

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料理的部分,若一开始不知道要吃什么的话,建议先来个综合握寿司外加生鱼片,这可是一次可以吃到多种海鲜的好方法,而且他们的综合握寿司很酷,一般这种都是交给大厨去决定要出什么给客人,但我们实在太想吃鲑鱼卵了,因此小小声问了他可否让我们指定一个,没想到大厨立刻回说OK!没问题!让人觉得实在太感心啦。

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而料理除了新鲜鱼料理以外,也有其他熟食可供选择,像是烤扇贝、马铃薯沙拉、炸鸡系列(鸡翅、鸡肉、鸡软骨)、烤牛排、关东煮、火锅等等,如果同行的友人不太爱吃鱼料理的话,其他也有很多选择喔!而右下的冰淇淋又是一个小故事,店长得知我们是外国人时,在最后结帐前说这是特别招待我们的,很高兴可以认识我们!这么有人情味的店,怎么能够一直收在口袋不跟大家分享呢!

吾作どん
店铺一览
official site

文/柚子胡椒

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