橫濱推薦觀光景點!在日清杯麵紀念館、品嚐杯麵口味冰淇淋吧!

2015/09/02

大家好。我是冰品評論家「冰人福留」。前幾天,在日本的新聞中得知「日清杯麵口味冰淇淋」上市的消息,立刻前去一探究竟!由於是當地限定販售的商品,不親自前往是吃不到的夢幻商品。而販售的場所就位於日清公司所創立的安藤百福發明記念館。

從未來港區線的「未來港車站」下車後徒步走約8分鐘。JR、市營地下鐵線「櫻木町車站」下車後徒步走約12分分鐘。從建築物入口處會看到「!!! CUPNOODLES MUSEUM」的招牌。另外值得一提的是,設計並規畫這座紀念館的執行總監,就是赫赫有名的日本設計師-佐藤可士和氏先生。

「!!!」的圖像商標,就是從日清杯麵包裝上塑膠皺摺處所激發出的靈感,將「!」商標重複3次便是這座紀念館的代表商標。發明以及發現的樂趣,飲食文化的重要性,思考自己夢想的樂趣等,邂逅各式各樣的「!」便是這個紀念館建造最重要的初衷。
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門票成人一張500元日幣 (含税)、高中生以下免費。
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在一樓設有各樓層的介紹看板。話說回來,今天的主角「日清杯麵口味冰淇淋」…。
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啊!找到了!!就在四樓的食品專區『NOODLES BAZAAR ~WORLD麺LOAD~』だ。
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從一樓往二樓的階梯向上走,中途回頭望向建築物四周,日清杯麵的展示雕像融入白色的背景之中。嗯ー感覺挺時尚的!
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二樓的『速食麵歷史方塊展覽廳』。依照各年代,展示著從日清公司開幕至今所販售的所有速食麵商品。讓人非常懷念!
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方型的展示架裡展示了超過3000款的包裝樣式,真不愧是代表作!真可說是速食麵的歷史資料館。另外,像是長壽商品「DON兵衛」、「紅色豆皮烏龍麵(AKAIKITUNE)」、「中華三昧」、「海帶拉麵」、「美味小子(UMAKACHAN)」等,展出了許多令人懷念的老牌商品。
喜歡速食麵、或是對速食麵周邊商品有興趣的朋友,相信光是逛這一層展示區就會覺得相當值回票價。
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隔壁是『百福劇院』。裡面不但會介紹速食麵的進化史,還會討論「速食麵之父」安藤百福先生不平凡的一生。片長雖只有短短的15分鐘,卻是相當帶有啟發意義的影片。利用卡通的方式來表達,內容相當淺顯易懂,就算是小小孩也能夠愉快的欣賞。
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看完介紹影片之後,打開右邊的大門,對面就是『百福的研究小屋』。在這裡會重現世界上第一個出現的速食麵「雞汁拉麵」所誕生的研究小屋。
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小小的屋子裡面,簡樸的設備。世界上第一個速食麵竟然是在這樣的環境中誕生,真讓人覺得不可思議啊。只要擁有嶄新的想法,就算是最簡單的調理餐具都能研發出改變世界的發明。
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接下來是『安藤百福歷史區』。全長約58公尺的大型全景式展區,介紹日清創辦人安藤百福生涯故事。
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歷經事業失敗、散盡財産、身無分文的生活,過了40歳才開始親身製作速食麵的過程,這裡介紹了百福先生相當有趣的人生故事,也帶給世人相當多的勇氣。

・40歳・・・開始製作速食麵
・48歳・・・發明速食麵(開創日清食品)
・61歳・・・發明手拿杯麵
・95歳・・・開發宇宙拉麵「Space Ram」

安藤百福先生生前留下了以下的名言。
『雖然開發速食麵時,我已經48歲了,但這樣的人生並不算太遲。就算到了50歳、60歳人生都能夠重新出發。』
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在日本誕生的速食麵一直到成為「世界共通的食品」。從安藤百福先生不屈不撓的精神所誕生的偉大發明。Never give up!想完成任何的成就,最首要的條件就是抱持著永不放棄的精神。無論時代再怎麼變遷,這項要件絕不會變。
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下一個地點,『我的拉麵創意工廠』以及『黃色小雞拉麵工廠』兩個展示區並列在裡面。

『我的拉麵創意工廠』中,能夠創造出世界上唯一屬於自己的原創杯麵。由自己所設計的包裝杯,在4種不同種類的湯頭中選出喜愛的口味、12種的配料中自行組合出屬於自己原創的杯麵。

至於味道,竟然可以有5,460不同的組合!體驗費用一杯要價300元日幣(含税)。『雞汁拉麵工廠』則是以世界最初的速食麵做為原點,可以親自體驗「雞汁拉麵」的製造過程。

一天8個場次,每個場次90分鐘。體驗費用小學生要價日幣300元/國中生以上是日幣500元。全部都是含稅後的價格。參加者全員都能夠獲得「黃色小雞伴手禮」。
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再向上走到四樓展示區。
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『杯麵公園』中,可以體驗杯麵的製作過程。體驗者可以變身為杯麵裡面的”麵體”,親身體驗從製麵到出貨的流程。

這也是收費的景點,體驗1次(30分鐘輪流體驗)日幣300元(含税)3歳以上小學学生以下(身高90cm以上)才能參加喔。
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接下來,終於能夠吃到『日清杯麵冰淇淋』。『NOODLES BAZAAR ~WORLD麺LOAD~』。在這裡可以享受到安藤百福先生在旅程中所遇到8個國家的特色口味。

一進到室内,周圍相當的昏暗,非常的有氣氛!營造出亞洲夜市般相當有趣的空間感。
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在入口處便有「雞汁拉麵」的麵攤。立刻飄來陣陣的香味!
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除了雞汁拉麵以外的口味,只要點小碗一律日幣300元左右。由於小碗的份量較少,所以能夠一次體驗各種不同口味的拉麵。通常男性大概可以吃上4~5項種類沒有問題。話說這次為了保留兩份日清杯麵冰淇淋,所以只吃了4種。

首先是雞汁拉麵。在大量的配料中選出喜歡的2種。這次我選擇了青蔥和叉燒兩種。真是既樸素又令人懷念的味道啊。雞汁拉麵果然好吃!尤其是配料裡的叉燒真是美味。(笑)
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接下來是印尼風的三重奏。是一款微辣的乾拌麵。加上番茄醬汁偏酸甜的口味,頗受大人小孩的歡迎。
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泰式的酸辣麵當然不能少。辣與酸的比例完美,好吃爽口,對於不吃泰式酸辣湯的朋友建議可以來挑戰一次看看喔!
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最後是義大利麵。其實說起來就是一般普通的番茄肉醬麵。由於不夠辛辣,對成人來說口感上可能有些不足…。不管哪一款都調整為適合日本人的口味,所以味道都改良的相當溫和。另外,各國的果汁、飲料價格都是日幣200元(含税)。
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終於來到了點心時間,我們來好好品嚐「日清杯麵口味冰淇淋」吧!有分一般的杯麵口味以及咖哩風味2種。每種都是日幣300元(含税)。
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既然來到這裡,當然兩種都得試試看囉。首先,冰淇淋的外包裝採用日清杯麵的經典杯型設計。尺寸則和市售的「日清杯麵迷你杯」完全相同。
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一般的杯麵口味冰淇淋裡,配料放著肉塊、蝦子、蔥花、蛋。冰淇淋則式醬油口味。嗯嗯…。光看就覺得是真實版的日清杯麵啊!
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接下來是咖哩口味。和普通的日清杯麵口味冰淇淋比較起來,配料更加豐富。裡面有肉塊、蔥花、紅蘿蔔、還有洋芋。冰淇淋則是咖哩風味。(笑)
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冰淇淋本身嚐起來,散發著淡淡的「醬油味」,或是微微的「咖哩味」。基本上是挺好吃的。・・・但是,「醬油」或是「咖哩」的冰淇淋總是有種說不上的奇怪。另外口感酥脆的配料實在太過搶眼。如此強烈的存在感讓這些配料已經不能算是配角。
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除此之外,館內也設置了伴手禮專區,讓人忍不住一買就停不了手。
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在這裡不光是品嚐美食,還有許多吸引人且相當有趣的體驗活動!只是,原本只是為了來吃「日清杯麵冰淇淋」而已,不知不覺玩的這麼的開心。預訂來橫濱旅遊的朋友,推薦各位務必來這裡好好的體驗一下喔!

安藤百福發明記念館「NOODLES BAZAAR -WORLD麺LOAD」
場所:日清杯麵紀念館4樓 (正式名稱:安藤百福發明記念館)
展場地址:〒231-0001 神奈川縣横浜市中區新港2-3-4
連絡電話:045-345-0918
開館時間:10:00~18:00 (營業至17:00為止)
入場費:成人日幣500元 (含税)、高中生以下免費
交通路線:
・未來港線「未來港車站」下車徒歩行走約8分鐘
・JR、市營地下鐵線「櫻木町駅」下車徒歩行走約12分鐘
官方網站


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Excite Taiwan 最新奇的日本,一次讀完

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