Mister DONUT的夏季甜甜圈真的要冰過才好吃嗎?與室溫下和加熱過的甜甜圈一起試吃比較看看吧!

2015/07/17

【検証】ミスドの夏向けドーナツは本当に冷やした方がおいしい? 常温と温めた場合と食べ比べてみた!7月8日Mister DONUT所推出的新商品「Mister Summer Donut」正式問世。根據Mister Dount的官方網站的商品介紹內容,這是一款專為夏天設計、輕爽口味的甜甜圈,而且「冰涼了更好吃」!

不過,一般的甜甜圈要是冷掉了,不是會變硬而不好吃嗎?….小編正產生這樣的疑問時,編輯部就剛好下達了「驗證放入冰箱冷藏、室溫、加熱,甜甜圈在哪一個狀況下最好吃」的任務指令!

所以,我們挑了Mister Summer Donut的檸檬、莓果和巧克力三種口味,用各種方法變動溫度,來做試吃比較!

【專用外帶盒和甜甜圈都好可愛♪】
小編馬上跑到附近的Mister Donut店面,點了上述三種甜甜圈。店員很體貼地幫我們放進專用的外帶盒。外帶紙盒的手繪設計讓人想起甜甜圈大城紐約,很有設計感。

一打開外帶盒,充滿夏天可愛氣息的甜甜圈就登場了。由於擺設方式很像蛋糕,所以用蛋糕叉子來吃可能比較方便。

【模擬在店裡享用情境,在常溫下試吃】
「檸檬口味」的甜甜圈有濕潤的麵身,外層沾上入口即化、優格風味的糖衣球和檸檬醬。內層夾了一層奶油。不過實際入口的感覺跟視覺上的甜膩不同,反而非常爽口。甜度也不太高,檸檬的酸甜風味很清爽~~♪

「莓果口味」的藍莓醬甜甜酸酸的,急凍乾燥的草莓乾,其口感成為甜甜圈美味的重點。雖然也加了卡士達醬,但是有點被莓果的味道壓制住的感覺,整體上口味比剛剛的檸檬更甜…嗯嗯,這是女生會喜歡的味道

「巧克力口味」則是巧克力堅果醬和卡士達醬的王道組合口味。一如預料中的美味,也是小朋友的接受度最高的一款…。至此,我們模擬在店內享用的情形,也就是在室溫下品嚐的口味,介紹給大家。

【以烤箱加熱後試吃】
接下來,我們特意用烤箱將這三款甜甜圈加熱後吃吃看。雖然感覺會不太好吃而有點不情不願,不過還是懷抱著「搞不好會像剛炸出來時一樣好吃」的些許期望下手測試。

不過,從烤箱拿出來之後,夾在甜甜圈裡面的奶油已經融化得一塌糊塗…。再加上糖衣球可能融化之後被甜甜圈吸收了,完全消失無蹤。還沒試吃之前,視覺上已經變得完全不可愛!

而且也因為如此,本來就很濕潤的甜甜圈麵身更加濕軟,雖然還不致於到難吃的程度,但是果然不需要刻意把它烤熱啊……正當小編這樣想的時候,正好吃到巧克力口味的,突然驚艷起來。烤過的巧克力堅果醬變成脆脆的口感,反而產生了一種新的風味。雖然裡面的奶油也融化了,不過搞不好這樣的美味方程式也能成立…!?

【用Mister Donut 推薦的方式試吃】
最後,我們用 Mister Donut所推薦的方式,把甜甜圈冰涼之後再試試。把甜甜圈放進冰箱冷藏庫三十分鐘之後,把甜甜圈取出來。哎呀!沾在上面的糖衣球和沾醬看起來都更閃爍亮麗,外觀上有稍許的美麗加分

而在味道方面,在檸檬和莓果甜甜圈上的糖衣球發揮畫龍點睛的效果,把個別醬料的美味之處更清楚地提升起來。的確,甜甜圈麵身有稍微變硬了一些,但是因為麵身本來就比較濕潤,所以並不會讓人感到過於在意。巧克力則是在冷藏之後,甜度有稍微變得比較低調,會是大人喜歡的口味。

【三種溫度測試的結果……】
所以這次測試的結論是,Mister Summer Donut在常溫下雖然也很好吃,但還是推薦冷藏之後再享用會更好吃!然後,千萬不要拿到烤箱去烤熱來吃,不過,巧克力口味則是例外!

話雖如此,以上的感想也只是小編個人感覺而已,希望大家都能試試看,用自己的舌頭來品嚐各種風味的甜甜圈!

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文章來源:http://youpouch.com/2015/07/13/283832/

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