MADE IN JAPAN的驕傲! 愛知縣工廠花三年打造的頂級炊飯料理兩用IH鑄鐵鍋

2017/01/04

我覺得每一個新產品的誕生,都有一個開發者的初衷以及故事。
之前介紹過日本超人氣的烤箱和麵包機的廠商「百慕達BALMUDA」,是來自山形縣的小廠商;和這家愛知縣的小廠商「DOBBY」一樣,共同特點就是和國際大廠一直推新產品的作法不同,堅持花費數年開發出最極致的日常生活小家電。

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這次要介紹的這家愛知縣從1936年就以鑄造起家的「DOBBY」,是員工數只有55人的老工廠,卻花費了三年開發出這台從設計鑄造加工全部由自家工廠打造,任誰都可以輕鬆做出最好吃米飯以及料理的MADE IN JAPAN的IH鑄鐵鍋 「VERMICULAR」。

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把米按照一般的程序洗好之後,用附贈的專用量杯倒入水。

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再設定幾杯米,按開始即可。

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接下來只要等待就好,大約1個小時,比土鍋煮出來還要好吃的米飯就完成了!
粒粒分明飽滿,不用刻意調整水量或時間,很簡單的就可以煮出達人等級的米飯。

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如果只有煮出好吃米飯的功能就太弱了!它還可以拿來烹調出好吃的英式燉牛肉!

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烤麵包也難不倒它!

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各式無水料理或是家常菜、異國料理都可以輕鬆完成,不管蒸煮炒炸都可以派上用場。

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而且廠商希望,這個鍋子可以讓大家用一輩子,因此有提供三年保固和終身維修,以及採用對身體無害的塗層,是可以永久安心使用的鍋具。
裡面當然也有附上上百道的食譜教學,網站也會隨時更新食譜。

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這個鍋子組合售價79800日幣,內含一個鑄鐵鍋和一個電磁爐加熱器以及量杯等等附件。
鑄鐵鍋本身容量很大,尺寸為W311×D243×H127mm,鍋子也可以拿來用瓦斯爐加熱,是非常受歡迎的人氣家電。
因為每個鍋具都是純手工打造,加上訂單爆量,現在訂要2017年4月份才拿得到貨了!
有興趣的朋友可以去官網看看;鑄鐵鍋的愛好者,更是推薦你們把這純日本手工打造的職人鑄鐵鍋帶回家喔!

VERMICULAR RP23A-SV官網

歡迎來我的小窩坐坐喝杯茶
文/Nozomi.M


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