加入熱水就會綻放的「櫻花花瓣」茶!實際來試喝看看

2016/04/20

進入春天,可說是正值賞花時節的最盛時期。附近的櫻花都盛開了,也令人非常開心呢!

與「鹽漬櫻花茶」完全不同

茶品製造商「緣起茶本舗」(福岡縣福岡市)」於3月1號開始販售的新商品,也為我們帶了春風。商品名為「櫻緣起茶(さくら縁起茶)」。將熱水注入等待1分鐘後櫻花就會浮起,然後盛開綻放。「過去,本公司曾發售過『茶梗豎立的茶』,當時大受好評。也因此產生『再次販售象徵好兆頭的茶飲!』這個想法,進而開發了本次的商品。」(同公司-宮木初雄先生)

相信在此也有不少人注意到,不是已經有「鹽漬櫻花茶」的存在了嗎?但是,那種茶有時會有櫻花沒有盛開、櫻花在熱水裡沒浮起來之類的情形。
「在婚宴時常被使用的鹽漬櫻花茶,總有『再端給客人前要不斷的過熱水好洗掉鹽巴,非常費工。』或是『因為太鹹了,客人總是喝不完。』這樣的意見。」(宮木先生)

該公司所開發的「櫻花緣起茶」,與鹽漬櫻花茶完全不同。是在日本茶粉末中將櫻花冷凍乾燥,加入熱水後就會綻放出美麗的粉色櫻花。
「我們採購了形狀良好的奈良縣關山櫻的鹽漬品,然後將其冷凍乾燥以脫鹽。是活用了實用新案專利登記的技術。」

在茶碗中綻放的櫻花

而小編也買了這款「櫻花緣起茶」。真想實際看看櫻花開的樣子!

日本伴手禮

這是外包裝。拆封後,裡面印有日本童謠「櫻花開 櫻花開」的樂譜與歌詞。

緣起茶

這裡,還有用英文寫著「Lucky Cherry Blossom Tea」

緣起茶

櫻花的花瓣(三朵)與櫻花形狀的剪紙一起放在裡面。可說是在泡茶前就看到櫻花開了呢!

緣起茶

將其打開放在茶碗下,即可當成杯墊。

小編還發現了包裝上有用英文記述著「代表日本的『櫻花』與『日本茶』的相遇」這一段話。

日本伴手禮 茶

「我想要將這項商品,讓從外國來訪的觀光客,當作是來過日本的紀念品!」(宮木先生)

那麼,該來讓櫻花綻放了!首先,在茶碗中倒入茶粉與櫻花。

日本伴手禮 茶

然後倒入熱水。

這樣就好了吧?剛才還被埋沒在茶粉中的花苞,在注入熱水後幾秒後開始微微綻開。

結果,櫻花完美地在茶碗中綻放了!

日本伴手禮 茶

日本伴手禮 茶

啜飲一口,春天的氣味在口中擴散。這就是所謂的八女茶。(註:福岡縣產的茶通稱八女茶)

「櫻花緣起茶」的售價,一杯分包裝為300日圓(未稅),3杯分包裝是900日圓。在全國的高島屋或三越百貨公司都可以買得到。
「本公司收到很多回響,有新婚夫婦希望『當作結婚典禮的伴手禮』,長輩們想要當作『孫子結婚或是入學典禮慶祝時的禮物』。此外,還有來自國內的外國語學校的詢問。」(宮木先生)

不僅如此,事實上也有許多來自國外的洽詢。在中國、歐洲、美國的日本料理店都來了訂單。

「我認為這一定能成為代表日本的茶!」(宮木先生)
邊賞花邊喝,一定超棒的。又或是忙到沒時間賞花的人,只要嚐一口,便能感受到春日氣息。與這季節相襯且象徵吉祥的茶飲登場了!

(寺西joujouka)


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文章來源:http://www.excite.co.jp/News/bit/E1460032403832.html

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