最新一代超強新水波爐在這!Panasonic搭載「大火力極致燒烤」功能的『三星級Bistro』水波爐

2016/04/21

Panasonic 將在6月1日推出了一款搭載「大火力極致燒烤」功能的『三星級Bistro NE-BS1300』水波爐,將肉類或魚類平鋪其中即可煎烤至金黃美味。此款水波爐自發售以來,一直追求如何將三種功能(微波爐、烤箱、蒸爐)發揮到極致,只需一台即可「烤、煮、蒸、炸」,輕鬆做出美味料理,是自2015年12月底販售以來,銷售量已經累積突破200萬台的超熱銷機種。

一般市面上的平面烤箱,由爐內底部發熱線的部分和散發熱能的頂部所構成,針對此部份,新研發出來的「大火力極致燒烤」水波爐,將發熱線的部份加粗、加寬並增加瓦數,發熱線密度增加後,溫度上升速度加快,並可以維持高溫狀態。為防止爐內頂部因高溫而變形,使得熱效率降低,採用新型的「蜂窩狀頂層」。正六角形密合的蜂窩造型,在高溫下會將熱能散開,防止膨脹或變形,增加密合度,在使用烤箱功能時,爐內能有效傳導熱能。

水波爐

此項技術,使得火力比一般的烤箱增加了38%,利用烤盤的同時,可以將肉類或魚類烤至金黃色,且燒烤的時間也縮短不少。此外頂部設有自動清洗功能,利用熱能將二氧化碳和水自動分解,輕易去除爐內難以清理的油汙。

在Panasonic看來,做料理最大的困擾就是「想菜色」,調查之後,發現大家最想嘗試的食譜不外乎是「能短時間內完成」、「步驟簡單不費工夫」、「使用家中垂手可得的食材」;於是此款水波爐中內建了「3食材×3步驟」的料理功能,準備好家中最常見的三種食材,只要切、放、烤三步驟即可完成。彩色觸摸液晶螢幕上會顯示食譜和作法,按照螢幕顯示步驟烹煮就可輕易完成一道道料理。例如將家中的冷凍豬肉、韓式泡菜、酪梨這三樣食材,做成一道美味的「韓式泡菜酪梨炸豬排」。

【『三星級Bistro NE-BS1300』的主要特徵】

・平面烤爐新研發,搭載「大火力極致燒烤」功能
・利用簡單食材完成「3食材×3步驟」的料理功能
・自動清洗功能,利用熱能自動分解爐頂油汙

『三星級Bistro NE-BS1300』公開售價

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外觀尺寸/約寬494×深435×高390mm
爐內尺寸/約寬394×深309×高235mm
爐內容量/約30L
重量/約20kg
微波耗能/1000W、約800~150W
蒸烤耗能/1.0kW
燒烤功能溫度調節範圍/80~300度、發酵:30~45度
色彩/-RK(黑色) -W(白色)
※6月1日發售

<產品訊息>

http://panasonic.jp/range/

(文/編輯部)


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