料理玩具竟然可以做菜!用TAKARA TOMY ARTS做出軟呼呼的歐姆蛋!

2016/04/30

TAKARA TOMY ARTS『來做蓬鬆軟綿的驚人歐姆蛋吧!』

TAKARA TOMY ARTS『來做蓬鬆軟綿的驚人歐姆蛋吧!』
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這個料理玩具只要將雞蛋放入,然後轉動握把攪拌約3分鐘,就能做出有著令人難以置信的蓬鬆厚度的歐姆蛋蛋液。而且能吃到入口即化的驚人口感。●寬度140×高度190×縱深140mm、198g。

TAKARA TOMY ARTS『來做蓬鬆軟綿的驚人歐姆蛋吧!』

(1)將雞蛋逐顆放入後讓蛋白落下。總共要放入2顆蛋。

TAKARA TOMY ARTS『來做蓬鬆軟綿的驚人歐姆蛋吧!』

(2)當蛋白落下後,將握把往同一方向持續轉動大約3分鐘。

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(3)建議將蛋白攪拌到硬性發泡為止。

TAKARA TOMY ARTS『來做蓬鬆軟綿的驚人歐姆蛋吧!』

(4)按下「蛋黃開關」,讓蛋黃落下後再次攪拌。

TAKARA TOMY ARTS『來做蓬鬆軟綿的驚人歐姆蛋吧!』

(5)攪拌10秒左右,當蛋黃充分混合後,歐姆蛋蛋液便告完成。

TAKARA TOMY ARTS『來做蓬鬆軟綿的驚人歐姆蛋吧!』

(6)蓋上鍋蓋後轉小火。當蛋皮表面呈顆粒狀後,便將其對折一半。

TAKARA TOMY ARTS『來做蓬鬆軟綿的驚人歐姆蛋吧!』

 

只要充分攪拌,就能做出厚度超乎想像的軟呼呼歐姆蛋。咬下時的鬆軟口感宛如海綿蛋糕。需注意相當於小雞部位的零件部分不能水洗。

撰文/前田吉輝


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