在處方藥局才買得到的無糖巧克力!試吃的結果竟然是……

2015/12/01

據聞有此一說:「巧克力不是造成蛀牙的原因。」若真是如此那麼我一直以來都誤會了。因為我以為巧克力對牙齒不好。不過,巧克力的甜度很高應該是無庸置疑的。我常一邊擔心卻又一邊把各式各樣的巧克力塞進嘴裡。

但是最近好像出現了一種巧克力。Mother Renka股份有限公司於11月4日開始販售的無糖巧克力「Dr's Chocolate」(不含稅500日圓)竟然是在全日本的處方藥局及醫院診所才能買得到的巧克力。
回顧歷史,巧克力的起源似乎就是由國王專屬的藥劑師在處方藥局開始販售的。這麼一想,選在這裡販售真是明智之舉呢……。

不知道為什麼,這種無糖巧克力的記者發表會是在銀座的酒吧舉行的,而我也前往參加了!
解說這項商品的人是該公司的董事長,池田貴子小姐。

無糖巧克力

有寫出飯後升醣指數的巧克力

有些大型公司也有販賣所謂的“無糖巧克力”,而『Dr's Chocolate』有什麼特別的地方嗎?

「這是世界上唯一有寫出GI值(飯後升醣指數)的巧克力。」(池田小姐)

『Dr's Chocolate』有兩種口味,「Dark Chocolate」的GI值似乎只有26。這個數值和高麗菜幾乎一樣。另一方面,「Milk Chocolate」的話只有添加牛奶的部分會有甜味,其GI值是36。即使如此也只是幾乎等同蓮藕的數值而已,比牛蒡還要低。

無糖巧克力

「由於55以下就可稱為低GI,因此可以請大家安心食用。」(池田小姐)

雖然不是藥品故無法降低血糖值,然而事先知道會上升多少GI值而食用的是能夠讓人放心的成分嗎?

「而且我們也堅持使用對人體有益的天然成分。『Dark Chocolate』不含反式脂肪,『Milk Chocolate』也不含麩質。」(池田小姐)

確實看了包裝背面的成分表就知道真的是堅持使用天然成分,成分非常簡單。

無糖巧克力

無糖巧克力

「為了便宜而加入植物油脂(乳瑪琳之類)的話,就會有出現反式脂肪的疑慮,而且在口中融化的感覺也會變得完全不同。這是跟其他巧克力最大的不同點。」(池田小姐)

95%以上的營養師和藥劑師都推薦

事實上似乎已經在日本全國的4000家處方藥局,以及700家醫院診所開始販售『Dr's Chocolate』的試賣版了。結果,得到的銷售成績是整年大約可以賣出15萬個。

「98%的營養師都同意『可以推薦給糖尿病患、糖尿病風險群以及代謝症候群』。而對420名藥劑師進行問卷調查的結果,有96%都回答『願意支持』。」(池田小姐)

當然,顧客者也相繼發出回應。

「顧客中也有本身患有糖尿病的孩童。由於正值發育期所以深深感到“不能吃的痛苦”,不過當聽到父母說『這個的話讓孩子吃沒關係。』的時候就會感到很開心。」(池田小姐)

聽說想吃卻一直忍耐的話,反而會因為壓力造成血糖值上升。所以換個角度說,從醫療的觀點來看,“不會造成血糖值上升的巧克力”問市是有益的。

雖說是無糖,可是確實很甜!

且慢。巧克力要是不好吃的話魅力就會減半了!而這正是本次的發表會選在酒吧舉辦的原因。竟然準備了和這2種巧克力很搭的酒,讓我們在發表會上一起享用。

先吃一顆「Dark Chocolate」。直達深處的甜味浸染了整個喉嚨!接著在喉嚨裡殘留了餘韻!不是廉價的甜味,而是恰如其名的深沉甜味。和散發藥草香氣的「Doctor H」一起享用的話,深沉的甜味會瞬間被襯托出來!

無糖巧克力

接下來是單獨品嘗「Milk Chocolate」。然後,這個口味非常新鮮!是連小孩子都會喜歡上的味道。會想要一邊看電視一邊當作零食吃。這次搭配的酒是草莓加上香檳的「Pretty Woman」。結果,甜味讓甜味更加凸顯出來。兩樣搭配起來非常對味!

無糖巧克力

這個『Dr's Chocolate』應該也可以運用於年底的禮物、明年的情人節時期以及減肥計畫上吧。就算是胰島素不足的人,只要堅守份量的話,不用打胰島素也可以食用。

(寺西Jajoka)


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文章來源:http://www.excite.co.jp/News/bit/E1447410259317.html

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