吃得到季節性的絕品蛋糕@鎌倉「OXYMORON onari」

2015/11/09

鎌倉小町通的「OXYMORON」是排隊名店。只有這裡才吃得到店長村上愛子女士使用了許多香料跟季節蔬菜做出的咖哩,無論什麼時候來吃都很美味。

然後,看著店員們神采奕奕的工作姿態,就能讓自己心情沉澱,是個有療癒效果的地方。

鎌倉小町通りの「OXYMORON (オクシモロン)」

鎌倉小町通的店舖因有很多起司蛋糕跟布丁等蛋糕類,所以人氣很高,終於供不應求。因想在別的地方建立工坊而找到距離鎌倉車站西口3分鐘的「御成」。

該地方曾是當地居民熟悉了30年的法國料理「丸山亭」,在那寬廣的場地,附設咖啡廳的OXYMORON onari誕生了。

小町通的店面叫做「komachi」、御成店叫做「onari」。

鎌倉小町通りの「OXYMORON (オクシモロン)」外観

包圍聚集許多觀光客的小町通商店街跟車站的另一側,街道的氛圍完全不同,御成店非常靜謐,給人沉穩的感覺。

有能看到戶外景色的櫃檯、中央的大桌子跟2人座的桌子,就算只有一個人也能輕易來訪。

鎌倉小町通りの「OXYMORON (オクシモロン)」内側

鎌倉小町通りの「OXYMORON (オクシモロン)」内側

該棟建築物內有擺設使用舒適材質做成很有品味的衣服「Lisette」。跟咖啡廳連在一起,可以來來往往,餐點來之前看一下衣服好像也不錯。

鎌倉小町通りの「OXYMORON (オクシモロン)」内側

熱門有人氣的咖哩只有肉碎咖哩跟民族絞肉咖哩這兩種,onari限定的蛋糕跟飲料種類較多,有一部分的蛋糕可以外帶。

、いちじくとレモンのタルト

季節性的蛋糕總是大概有2種,當天的季節性蛋糕是無花果檸檬塔。

いちじくのジャムにレモンコンフィの組み合わせはとストロングコーヒー

無花果的果醬跟醃製檸檬的組合擁有絕妙的甜味跟苦味,跟苦味的咖啡很搭。

オーストリアの伝統なチョコレートケーキのザッハトルテ

這款是在厚實的巧克力海綿蛋糕淋上濃厚的巧克力,包杏子醬再加上鮮奶油的奧地利傳統巧克力蛋糕薩赫蛋糕。

搭配紅酒可品嚐大人的奢華。

使用的器皿是向yumiko iihoshi porcelain訂製的,能讓所有蛋糕看起來更高級。

另外,減少甜味的傳統較硬的卡士達布丁是招牌,擁有不變的人氣。

甘さをぐっと抑えた昔風の固めのカスタードプリン

這款是在黃色跟白色的海綿蛋糕中夾進許多咖啡卡士達跟鮮奶油的奧地利傳統甜點Kardinalschnitten。

 

オクシモロン オナリ店内風景

鬆軟口感很好的海綿蛋糕夾有酥脆的麥片,非常有OXYMORON的風格,超級好吃。

在komachi跟朋友分享品嚐咖哩、在onari吃著蛋糕悠閒地閱讀書籍,區分不同方式來訪,下定決心換個店家也很不錯。

就算無法前往鎌倉,也可以購買村上愛子女士的書籍「鎌倉OXYMORON的香料咖哩」。

能稍微了解抓住大家胃袋的美味秘密喔。

OXYMORON onari
tel.0467-40-5633
神奈川縣鎌倉御成町14-1御成大樓1樓
11:00~19:00(LO18:30)
星期二公休(國定假日的隔天星期三休息)
官方網站

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文章來源:http://woman.excite.co.jp/article/odekake/rid_E1445323284160/

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