來一間CP值高的餐廳吧!!廚房ABC

2015/09/02

日本,除了口味偏甜的壽喜燒、新鮮的壽司與生魚片、便宜又大碗的牛丼、燙舌頭的章魚燒、大口吃肉很過癮的燒肉…等等眾所皆知的日式料理之外,還有一種遊客比較少接觸到的家庭餐廳,這些家庭餐廳普遍價格很親民,口味非常日本式道地,是可以好好體驗日式口味的地方,時不時還會發現其實CP值還不低呢!

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一個偶然的機會回到東京遊玩,透過朋友介紹,找到這間位於西池袋的廚房ABC。稍微看了門口的造型料理後,開始進行這回的美食體驗。

大份燒肉--800日元含稅

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用盤子裝滿的飯與燒豬肉片是強烈的平衡;豬肉片鹹鹹的味道與白飯完美的搭配在一起;新鮮高麗菜絲增加配色,也讓味蕾不至於這快就疲乏,吃一口隨餐的小小義大利麵,讓這份薑絲炒豬肉更多了些豐富的層次。

豬排咖哩蛋包飯--980日元含稅

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將烏漆媽黑咖哩醬淋在金黃色的炸豬排上,同時襯托著下層黃色的蛋包飯;入口後,是烏漆媽黑咖哩醬的辣與蛋包的蛋香,漸漸地蛋包裡的咖哩炒飯讓香味變的更加濃郁。外酥內軟的豬排,讓肉食的人們填滿了心中食肉慾望的洞,帶著咖哩香的豬排,不知不覺一口又一口。

番茄醬汁嫩雞排燒--800日元含稅

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飄著番茄香的紅色醬汁裡有洋蔥的甜與洋菇的食感,搭配煎的焦香的雞排,用番茄的酸味讓胃口大開,一口飯一口沾滿醬汁雞肉,心裡感嘆又是一道CP值高的料理阿;最後將味噌湯一口乾,又完食了一道美食。

這一天下午五點左右來到廚房ABC時還沒這多人,但是接近晚餐時間清一色的日本人也漸漸的多了起來,這時心中暗想果然來對地方嘍!這樣一個日本人喜歡的味道,更是了解日本口味的好餐廳吧,有機會來到這裡別忘來試試看。

廚房ABC西池袋店
地址:東京都豐島區西池袋3-26-6
交通方式:東京metoro副都心線池袋駛1b口徒步5分鐘
電話:03-3982-1703
營業時間:11:00~22:00 無定休日

文/Patrick


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Excite Taiwan 最新奇的日本,一次讀完

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