日本2015上半年,媒體爭相邀約NO.1的店家是?

2015/07/31

1

雖然日本每天都有一堆新品牌進駐、一堆店在開幕,但是今年上半年,卻有一家店廣受媒體爭相邀約採訪,曝光量是所有新店的第一名!這個人氣店是拉麵店?燒肉店?還是甜點店?答案令人意外,是一家來自法國的麵包店!

1

在巴黎曾獲得「最厲害麵包店獎項」的Maison Landemaine,今年三月底才剛在東京高級地段開幕,這同時也是Maison Landemaine在海外的第一家分店。會選在日本,是因為這家店是由法國麵包師傅和他的日本老婆一起創立的,也算是衣錦還鄉吧。

1

這家店之所以有名,就在於材料講究、且堅持傳統製法。即使耗時費工,但就是比較好吃,當然也就比較安心!而在日本用到的新鮮食材,也是他們找了許多地方,最後找到群馬縣的農家合作,全部產地直送。

如果來到東京的Maison Landemaine,有三樣商品是推薦必買的:

1

必買商品1:法國長棍
在巴黎一天可以賣出兩千條以上,是店內招牌!採用低溫長時間發酵的天然酵母,全部手工製作,即使放好幾天,還是覺得好香啊!

1

必買商品2:酥脆可頌
頂級的Lescure奶油加上天然酵母製作而成,吃起來外酥內軟!

1

必買商品3:美味甜點
整顆水果下去製作,而且種類超多,可以看出功力的蘋果薄片塔最為推薦!

Maison Landemaine
地址:東京港區麻布台3-1-5
營業時間:平日7:00~20:30、六日假日9:00~19:30、不定休
official site

小狗妹的日本奇遇記
文/Kana Chen


閱讀全文
關鍵字:
文章來源:

媒體信息

Excite Taiwan 最新奇的日本,一次讀完

其他分類最新文章

人氣排行榜