東京自由行~高貴不貴!關東地區才有的牛舌定食連鎖店!

2015/07/24

日本美食在世界上一直享有盛名,感覺東西只要到達了日本師傅手上,都能夠成為一道佳餚,但是好像都很貴...?

像是牛舌料理,是不是只有高級料理店才吃的到?燒烤店裡是不是一盤要價上千卻只有寥寥可數的幾片??

不!!現在最"夯"的牛舌定食,幾百元就能夠一嘗美味而且飽到肚皮撐~

妮娜特派員今天帶大家到這間"ねぎし"(音讀: ne gi shi)牛舌定食連鎖店來一探究竟。

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定番料理當然就是牛舌定食了,牛舌分有白舌&赤舌,厚切&薄切,白舌為牛舌根部,較軟,赤舌為牛舌尖部位,較有嚼勁,定食內容有附湯、醃漬小菜、小麥飯(飯免費續碗)並附上一碗山藥泥讓你加在飯中。

山藥泥配飯或許不是一道台灣人常聽到的一個料理,剛入口時可能會被那黏稠的口感驚嚇到,但加上一點醬油拌一伴,再配上一口現烤的牛舌,你可能會被自己的快速適應力嚇到喔(笑)

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(妮娜點的白舌厚切6片定食,含稅價1530日元,約為台幣400元)

ねぎし於1981年於新宿歌舞伎町創立第一間店,晃眼經過了30幾個年頭,現在已經有了34間店面,但只在關東地區有店,東京地區32間,只能說東京人真幸福~(含淚

牛舌的特殊口感讓人無法忘懷,不需要花到大把鈔票就能在舒適的環境下享受美食,妮娜寫完文,只好馬上出發去來上一客了~(耶!

ねぎし 歌舞伎町店
地址:東京都新宿区歌舞伎町2-45-2ジャストビル1F
電話:03-3232-8077
營業時間:【平日】11:00〜23:00 (L.O.22:30)/【 六 】11:00〜23:00 (L.O.22:30)/【日、國定假日】11:30〜22:00 (L.O.21:30)
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文/妮娜
 


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