連續4年入選米其林,到底有多奢華?揭開奈良「登大路飯店」的神秘面紗

2015/12/04

這次的旅行,來到了從以前就非常受到歡迎的古都・奈良。在這裏,我們要介紹在2008年開設的會員制飯店「登大路飯店」(Noborioji Hotel)。連續4年得到米其林指南的肯定,總共12個的房間以及充滿低調奢華的酒吧,是一間「small luxury hotel」,非常令人驚豔的飯店。

至福的旅程,就要開始了

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近鐵奈良站下車後,可以一望奈良公園的「登大路飯店」就在眼前了。這間被寺社佛閣以及綠林包圍著的small luxury hotel,在這裏你可以感受到連續4年被米其林指南關西版選上的魅力。

Small luxury hotel指的是「小規模高級都市型飯店」。「登大路飯店」最重要的是,以客為尊以及追求完美的心。規模小,所以才能以以客為尊的熱情,以及堅持完美的意念,把細節做到最好。而到達境界的,就是大人們的極致奢華空間了。

這個飯店最特別的是,它是以會員們之間的交流為目的的「會員制飯店」。但是其實他們有房間給非會員的客人住宿呢。當飯店的大門開啟時,就是奢華旅程的開始了。

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在寬敞以及摩登的房間內,有著可以看到古都奈良四季變化的大窗戶。只要想到在1300年時,就有人在看同樣的景色的時候,就會感覺到歷史的存在。所有的家具都是德國的DREXEL HERITAGE所製造的高級家具,可以感受到他們的豪華設計感。清潔用品則是使用L’occitane等等的高級品牌,正所謂「魔鬼存在細節裡」。

以享樂為主題的極品法國料理

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晚餐是在非常時尚的餐廳享用真正的法國料理。銀製的食器閃閃發光,搭配著溫暖的食物的香味,可以享受非常優雅的晚餐時間。非常適合特殊節日或是紀念日,相信你一定會有一段美好的回憶。

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曾經在法國修行過,也待過其他間飯店的主廚,他的堅持是把現代的感性加入經典的料理之中,帶出食材的原本的風味。搭配上品酒師嚴選的美酒,這不只是一次的晚餐,而是一次感官的饗宴!還有,別忘了試試由大阪府所選出來的甜點名匠所製作的甜點哦。

結合名酒以及雪茄的the Bar

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吃完飯後,可以到the Bar去坐一下。搭配著Baccarat製的蠟燭燈,照亮了寬敞的空間。享受著名酒,優雅的古都的夜晚,就這樣子慢慢地降落下來。搭配上輕鬆的音樂,回想今天的旅程,為今天劃下完美的句點。

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酒吧裡也有許多不同的雪茄,都放置在木箱裡。可以依照你喝的酒以及感覺選擇適合你的雪茄。搭配上美酒,真的是太完美了。

在古都體驗什麼是以客為尊

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以上如何呢?這就是小型奢華飯店才可以提供的最高級服務。由於可以感受到他們的真心,感動也會越深。希望大家都能來體驗如此高級的以客為尊的服務喔。

飯店名稱 登大路飯店
地址 奈良縣奈良市登大路町40-1
參考價格 1天1個房間約41,040円〜(不包含餐飲/含稅/不包含服務費)
詳情(公式網頁) http://noborioji.com/

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