東京自由行〜想吃美味的東京拉麵,只能到『樂天』的員工餐廳!?

2015/06/20

最近突然感覺到,想吃碗簡單清爽的東京醬油拉麵,這樣的店卻似乎越來越少了。

就算看板上面寫著「令人懷念的味道」,但總是會發現單純的拉麵裡添加了一堆不需要的裝飾,變成了「不是令人懷念的味道」。

想吃單純的東京拉麵,可以到『樂天』的員工餐廳。……話雖如此,並不是一般人能簡單進去的地方,這裡的醬油拉麵,真不愧是「最單純的醬油拉麵」,不但沒有多餘的味道,也能讓人有一種懷舊的感覺。

可能會有人覺得「真這麼道地?」,確實麵是屬於捲捲的細麵,其實一點也不稀奇。

湯頭也是以醬油為基底,調味剛好的高湯所調配而成,並不會讓人有種驚艷的感覺。


那麼,究竟是哪裡讓人覺得好吃?要訣在於「捲Q的細麵」以及「清爽醬油湯頭」的組合,不使用多餘的調味料是最大的特徵。

每天吃也不會膩口的搭配組合是它值得推薦的特色。

拉麵雖然被歸類於口味較重的料理,並不適合每天吃。

話雖如此,如果能夠做到每天吃也不會覺得膩,那絕對是麵以及湯頭做出巧妙地組合,才有辦法達到如此完美的境界。。

將大量的肉奢華的堆在麵碗裡吃也相當美味。醬油為基底的湯頭,搭配肉的油脂真是絕頂美味,卻又不會令人感到油膩。

屬於食品網購龍頭的『樂天』,對於吃或許也相當講究。

另外,高湯相當的清爽,就算是喝個精光也沒問題。

就算心裡想著「湯喝光對健康有害吧?」但是如此美味的湯頭實在是讓人欲罷不能啊。

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