日本必吃美食!俗又大碗的選擇-金龍拉麵

2015/05/28

透過介紹,循著香味,專程來吃了大阪難波駛附近的金龍拉麵;在附近的三間金龍拉麵中,發現戎橋店有俗又大碗的定義;付便宜的價格吃飽飽,果真是人生中一大享受。

大阪市中央區的難波是大阪熱鬧的商圈之一,每天都有大量的本地人、外國人、外星人在此觀光;金龍拉麵戎橋店位於難波中央街(難波センター街),在松屋及BUGER KING的中間,店外用巨大的金色龍像做裝飾,非常醒目。

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十二張榻榻米與桌子組成的客座,是金龍拉麵的特色,除了口中吃著日式拉麵外,盤腿坐在榻榻米上也可以充分體會日式風格。門口放著的食券販賣機清楚標示了這裡只有金龍拉麵跟叉燒拉麵,而且很貼心用日文、中文、英文都做了翻譯。

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金龍拉麵--600日元

大骨跟味噌熬出來的高湯,在帶著大骨鮮甜的湯裡加入醃漬的韭菜或泡菜,讓湯增加些辣味,整個解膩;金龍拉麵自家特製麵條煮的軟爛,摻著拉麵湯一起入口,味濃味美。滷的入味叉燒,口感十足。


另外的叉燒拉麵--900日元只是多了幾片叉燒肉,所以個人推薦金龍拉麵就很足夠了。

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泡菜醃漬韭菜--免費

泡菜,口感脆並且非常辣口;醃漬韭菜,除了口味辣以外,越嚼越香,越嚼韭菜的甜味也迅速散發出來。麵吃完後,將飯加入湯中,讓還不太夠飽的肚子變得很撐,最後將碗拿去櫃檯交給店員後,就完成了這次的美食之俗又大碗組合了。無限取用的白飯及泡菜,就是俗又大碗的原因之一。也只有金龍拉麵戎橋店有免費的白飯及泡菜,喜歡拉麵又怕不夠飽的朋友不容錯過。

 

金龍拉麵 大阪店
地址:大阪市中央區難波3-3
電話:06-6213-6825
交通方式:御堂筋線なんば駛 徒步3分 大阪難波駛 255公尺
營業時間:24小時營業 無定休日
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文/Partick


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