日本旅遊美食!「麒麟長頸鹿拉麵」的新產品! 一碗可以滿足您的泡麵「一口蕎麥麵」

2015/06/25

以愛知縣碧南市為中心主軸的西三河當地拉麵「麒麟長頸鹿拉麵」。特徵是保有以前的樸實溫和的味道以及使用昭和時代懷舊的包裝。以前知道的人是知道,但是最近加上在新聞媒體上的曝光率也不斷增加,在整個日本的知名度的也慢慢的往上升。

到目前為止販賣了「企鵝拉麵」和「水豚拉麵」這兩種同系列的泡麵,但是!!在5月15日開始,以同系列第一次公開販售的即席“蕎麥麵”。也就是所謂的「一口蕎麥麵」。包裝上呢!是畫有狗狗(和一口蕎麥麵發音相同)的圖案。

先不管這麼多了,馬上來試吃看看。

麵條是有點稍微偏黑的細麵、吃起來的感覺是有點單純的樸實感。醬汁是帶有點甜甜的味道,鰹魚粉的美味也非常到位。鹽巴的量也控制在少量,非常有家裡安心的味道。這次我加了蔥和海苔嚐試了,不過聽說加入柴魚片和山藥也是不錯的推薦。

雖然我只吃了一碗肚子就很滿足,但是相信喜愛日本的你一定知道本來「一口蕎麥麵」是從岩手縣的花巻和盛岡傳來的一種蕎麥麵。基本上是將蕎麥麵倒入一個小碗裡、讓客人不斷的一直續碗,而且不到吃飽之前是不會蓋上蓋子的一種吃法。不過為什麼這明明一碗就讓人飽了,卻要叫一口蕎麥麵呢? 而且這個“わんこwanko”就只是單純的指狗狗嗎……?

根據製造商的小笠原製粉株式会社的負責人的說法:
「是想要像岩手一口蕎麥麵一樣,也可以和家人好友一起開心的、熱鬧的一起享用,或者一個人也可以和朋友一起來熱烈的討論為什麼要叫一口蕎麥麵」。

那刻意要使用わんこwanko這樣的文字遊戲的理由是什麼呢?「到目前為止由麒麟長頸鹿拉麵所分支出來販賣的動物系列「企鵝拉麵」和「水豚拉麵」,其實是想,不僅僅只當作商品,而是可以有懷舊的包裝及可愛角色,不過也因為這樣我們受到廣大的好評。這次的商品也使用了許多人喜愛並且希望有的,「狗狗(わんこwanko)」。當然不單單只是做出來,而是重視好的樣子,讓人有親近感、不過於可愛、並且簡單。如果能讓人看了就會心一笑的產品就好了」

在開發時,我們特別注重喬麥麵粉是使用「日本國產」的和簡單即可享用的「即席蕎麥麵」。公司在平成7年時暫時停止「麒麟長頸鹿拉麵」生産的時候、因為在地人的廣大希望能夠再次的製造,我們也覺得藉由有這個機會來回饋鄉民,所以將一半的原料的改使用本地的食材。
「關於蕎麥麵是和當地生產者大越在十年前開始簽下契約開始栽培,主要是希望如果能成為當地農田休耕時能夠成為一個對策。到目前為止都是以過年蕎麥麵為主,接下來也決定更加投入品質跟收穫量也穩定的四季皆可的即席蕎麥麵」

順帶一提同系列的其他商品,使用本產品的蕎麥麵和大阪燒醬汁(お好みのソース)做成日式炒麵的話也一樣美味喔。本商品可在小笠原製粉的小笠原製粉的線上購物中心和一般商店・名產店皆可購買。

就像包裝上寫的「家庭用蕎麥麵」是全家人都會一起想吃家族的簡單又樸實的味道喔!!這個魅力還不趕快來嚐試看看嗎?


閱讀全文
關鍵字:
文章來源:http://www.excite.co.jp/News/bit/E1431578793681.html

相關文章

媒體信息

Excite Bit コネタ 每天介紹給您"巷子內"的生活小梗!

其他分類最新文章

人氣排行榜