完全預約制的極致幸福!西武鐵道的「旅行餐廳」正夯!

2016/08/12

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近年來,在日本各地呈現白熱化的『餐廳列車』,至今為止在鄉間區域的注目度較高,但首都圈的大型私鐵「西武鐵道」也在2016年滿懷信心的推出了餐廳列車。其名稱為「西武旅行餐廳 52席的極致幸福〜fifty two seats of happiness〜」。這次就毫不保留的來介紹這趟旅程的魅力吧!

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外觀設計採表現出秩父豐富的四季美景和流過武藏野壯觀的荒川河水。鮮豔可愛的「旅行餐廳」採52名乘客完全預約制。有從池袋(西武新宿)發車往西武秩父的下行列車【午餐方案(10000日圓)】,以及從西武秩父發車開往池袋(西武新宿)的上行列車【晚餐方案(15000日圓)】此二種方案供選擇。可以隨時在西武鐵道的官網確認行程表以及預約行程。自今年4月17日起在指定日期通車,如大家所預期的,人氣非常高。建議各位在出發日前十天左右提早在官網事先預約。

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這次要介紹的是從西武秩父發車開往池袋(西武新宿)的上行列車【晚餐方案】。如照片所示,在車站的告示牌上和普通列車一樣,會顯示「西武旅行餐廳52席的極致幸福」的字樣,讓人毫不猶豫的放心搭乘。準備出發囉!

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由4節車廂組成的火車除了二節載客車廂之外,還有一節供人舉辦各種活動的多用途骨架車廂和一節餐車車廂。載客車廂各有26席。貼滿涉柿和紙的載客車廂看起來十分高尚,使用西川材木頭製成的格子狀天花板讓美麗的載客車廂充滿開放感。

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日落時分,從上行列車的車窗流瀉而過的是秩父壯闊的群山。一邊眺望如此絕美的風景一邊享用晚餐,這是何等的奢侈啊!正如其名,這是52名乘客的幸福時光。

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會隨季節變更的餐點。7〜9月的套餐,滿是由煙燻調味料的先驅──「赤坂 燻」餐廳的輿水治比古先生所監製的「Ichiro's Malt秩父紅葉珍藏紅酒桶威士忌」料理。

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煙燻綠橄欖、堅果以及野豬叉燒肉等等,五顏六色的前菜美麗到讓人覺得吃了十分可惜。品嚐過洋蔥馬鈴薯濃湯後,就會上主菜「仙台牛漢堡排 與煙燻結合的美味之旅」。搭配的是充滿古早味、五階段吃法的生蛋拌飯!

以煙燻為主題的7〜9月套餐在甜點的部分也應用到了煙燻堅果,名為「焦糖塔佐香草冰淇淋」。在生日等紀念日的時候,甜點控一定會喜歡的驚喜餐點也會登場。

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在外觀設計也使用到撲克牌花色,依照「52」這個數字,黑桃代表『水』、方塊代表『楓葉』、梅花看起來就像是幸運草般,代表『綠色』和『至福』結合在一起。代表秩父的大自然圖案散布在火車的車牌、杯墊、餐具等地方。

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約2小時20分鐘的旅程,最後還可以得到令人高興的伴手禮。是由充滿紅茶香氣的秩父老店「水戶屋根本店」製作的奶油杯子蛋糕。可愛圖案的包裝紙還可以有多種用途。車掌還會為每一桌的客人留下『親筆感謝卡』。真的是讓人倍感幸福的服務。

在西武新宿發車的西武秩父下行列車也提供午餐方案、晚餐方案可選擇。若有時間的話,不妨到秩父來趟二天一夜的觀光之旅。感受一下秩父的魅力吧!

文/岸由利子

完全預約制的極致幸福!西武鐵道的「旅行餐廳」
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