日本5大豪華鐵道的私房推薦!看美景同時吃美食

2016/06/11

5大豪華鐵道
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1.或る列車
九州旅客鐵道(JR九州)所運行的觀光列車JRKYUSHU SWEET TRAIN「或る列車」(aru列車),提供豪華舒適的空間讓旅客更可以輕鬆享受旅遊的樂趣。同時還吃得到用九州當地新鮮的魚、肉和蔬果做成的奢華套餐,讓旅客一邊欣賞沿路美景一邊享用道地美食。

日本豪華鐵道
(照片取自官網)
「或る列車」的料理長-成澤由浩主廚,實際到訪九州各地的食材生產者,嚴選優質的材料創作出一套自豪的甜點套餐料理,只有在這列車上才享用得到喔。

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列車裡豪華古典的舒適空間和特殊設計的外表,絕對是鐵道愛好者不能錯過的體驗,行程分為~
[大分行程]
大分駅出發 9:46→日田駅抵達 12:07、
日田駅出發 14:48→大分駅抵達 17:11
(2016年4月15日~6月20日)
[長崎行程]
佐世保駅出發 9:49 →長崎駅抵達 12:11
長崎駅出發 14:53 →佐世保駅抵達 17:35
(2016年7月15日~9月30日)
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2.べるもんた(berumonta)
JR西日本城端線和氷見線的一日兩次往復運行列車,以高岡和新高岡為起點,有山側及海側雙方向的運行路線,べるもんた的名字是從法文中「ベル・モンターニュ・エ・メール」來的,指的是可以看到美麗的山景與海景,當美景一個個在車窗上映入眼簾時,這個列車就好像是一個會動的藝術展覽館一樣。

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使用富山灣新鮮的海鮮,由專業的壽司職人在列車上現場手捏的握壽司、沿路迷人的山海景、以及車內舒適具有年代感和傳統工藝品的空間,讓拜訪富山的旅客們除了能盡情享受北陸的自然風光外還有一個難忘的豪華列車體驗。
更多詳細資訊請看官網

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3.レストラン・キハ
在千葉縣房總半島上悠閒行走的餐廳式鐵道列車,在這裡可以吃到伊勢海老特急義大利套餐、生魚片列車套餐、義大利美食總匯、甜點列車、和菓子列車等等的各種別具精心設計的餐點。

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(照片取自官網)
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義大利套餐裡吃得到主廚特製的海鮮濃湯、新鮮的伊勢蝦料理、大原産的鮑魚、鮭魚卵義大利冷麵等等,另外附有迎賓贈送的氣泡酒及新鮮果汁。生魚片列車套餐裡的伊勢蝦和各式鮮魚的美味生魚片絕對不輸當地人氣的傳統料理亭,高級餐館裡的美食居然在火車上也享用得到,還有沿路美景相伴,著實讓旅途一點也不寂寞。
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(照片取自官網)

4.伊予灘ものがたり
四國旅客鐵道(JR四國)2014年開始運行的観光列車「伊予灘ものがたり」(iyonada monogatari),是四國第一次經營的專業観光列車,其中分為1號車和2號車,各有不同的設計風貌。一邊欣賞伊予灘的絶景,一邊享用當地新鮮食材製作而成的傳統日式料理多麼享受啊!現在規劃有四個人氣行程,將伊予灘線上的各處風貌淋漓盡致地展現在遊客眼前,四個行程的料裡也有不同的設計,詳細資訊請看官網

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5.ろくもん
可以瀏覽信洲精緻細膩的山景之食堂車ろくもん(rokumon),一路從輕井澤走到長野,使用長野縣木材打造的經典豪華空間和運用長野縣當地食材設計的名廚料理,是此列車最大的吸引力。

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(照片取自官網)
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大量運用當地盛產的各種山中菇類,從日式懷石料理到義大利傳統菜色都可以在這裡享用得到。此外,由曾經設計「富士登山電車」的水戸岡鋭治大師花心思打造的傳統兼具時尚之內部空間,都是備受注目的地方。
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文/大塚太太


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