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首頁購物 > 八幡屋磯五郎可以購買「七味粉」之外,還可以到咖啡廳吃特製馬卡龍!

在長野縣的每戶家庭都必備八幡屋磯五郎的七味粉。它非常適合用在熱炒類料理或放入許多豬肉和蔬菜的味噌湯,與烏龍麵或蕎麥麵更是絕配,在信州人的餐桌上是不可欠缺的,而八幡屋磯五郎店家與咖啡廳就位於前往善光寺的參拜道路上。

從1736年延續至今的老字號辣椒製造商,入口裝飾的斗大辣椒模型是它外觀的一大特徵。

不但印象深刻且非常顯眼,更容易烙印在人們的記憶中呢。店內除了七味粉,也販售由原產地嚴選出來的一味粉或柚子七味粉、山椒粉等辛香料。

能根據自己喜好調配出辣椒粉,所以你也能製作專屬於你的七味粉喔!

店家還販賣加入七味粉的茶或點心,商品多樣化。無論是梅香中帶點辛辣的七味梅茶、七味馬卡龍、生薑糖、運用七味粉的傳統製法所製作出來的巧克力,皆有販售。

外型可愛的七味馬卡龍,也是當成伴手禮的絕佳商品喔!除了照片中的紫蘇、山椒馬卡龍,還有生薑、麻仁、柚子、辣椒、芝麻等不同口味的馬卡龍,同時也準備使用季節性食材的馬卡龍喔。

進入店家內,映入眼簾的是充滿放鬆氛圍的「橫町咖啡廳」。在那裡,無論是使用自家農場生產的香料,或以信州生產的食材所製成的飲料、蔬食、咖哩、點心等美食,皆能品嚐得到。

不愧是販賣七味粉的老字號,桌上都準備了以七味粉或一味粉為主的調味料套組。撒在咖哩上改變咖哩的口味,撒在冰淇淋上就變成有別於一般的辣味甜點,因應各式用途而能品嚐香料的滋味。

這次我們從多樣化的菜單中選擇的是「黒芝麻漂浮奶昔」。在使用自家農場生產的黑芝麻香料的紅豆湯中,加入手工製作的麻仁冰淇淋。

清爽且帶有淡淡甜味的飲料,再搭配口感恰到好處、香氣四溢的麻仁冰淇淋也非常合適。正因為它濃郁的味道,一不小心就會喝很多杯呢。

八幡屋磯五郎一邊堅持傳統七味粉的製作方法,一邊推出使用香料的菜單或點心,開發全新吃法。到善光寺參拜或觀光途中到店裡用餐也不錯吧?

店家 八幡屋磯五郎總店/橫町咖啡廳
地址 長野縣長野市大門町83
營業時間 上午9點~下午6點30分 咖啡廳 上午10點〜下午19點(最後點餐時間18點30分)
公休日 無

八幡屋磯五郎總店官方網站
橫町咖啡廳 

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