現在的飲食生活打造5年後、10年後的身體!?有效利用世界健康食材打造身體

2015/07/31

吃飯時注意卡路里的人或許有很多,但有多少人留意領養素呢?抱著“現在吃的食物築造未來的身體”這種意識來挑選食材,是非常重要的。

現在的飲食生活打造5年後、10年後的身體!?有效利用世界健康食材打造身體
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實際上應該注意什麼問題呢?針對這些,在食物分析所採訪了一下飲食教育指導師ARISA桑。

ARISA桑:“蛋白質、類脂質、糖類的平衡攝取是很重要的。理想的配比是15:25:60%。身體選擇好的食品不斷攝取,這是築造健康身體不可缺少的。”

至於具體有哪些,ARISA桑推薦的食材有大蒜、南瓜、大蔥、秋葵等等。大蒜有消除疲勞、強化免疫力、抗酸化作用,南瓜有美肌效果,大蔥有消除疲勞作用,秋葵富含豐富的維他命A和鈣等等,提高代謝的效果很值得期待。每一種都是女性想積極攝取的食材。

身邊就有的、想用於築造身體的全球食物

另外,作為支撐健康身體的其中一種食材,喝優酪乳的女性應該有不少吧。ARISA桑說,今年大家好像都很關注“GREEK YOGURT”。


前幾天佳世客的品牌“TOPVALU”開始銷售“GREEK YOGURT”。我們身邊的超市也開始銷售了,食品越來越加速了。TOPVALU的“GREEK YOGURT”關注重點是,水切製造法使得優酪乳3倍濃縮,可以豐富美味地獲得蛋白質。

說起蛋白質,很容易讓人聯想起“肌肉”“鍛煉”等等禁欲的思想,但是它是我們構築身體所有部分如皮膚、血管、頭髮等等重要的營養素,每天都必須充足地攝取。

另外,TOPVALU的GREEK YOGURT讓女性高興的是,零脂肪。瑜伽、慢跑等運動後也可以輕鬆美味地獲取蛋白質,推薦給想要築造健康美麗身體的各位哦!

除此之外,最近在身邊的超市就可以輕鬆獲取想要打造身體的世界食材。剛才說的佳世客,除了GREEK YOGURT以外還可以購買各種各樣健康的食材。

比如,TOPVALU的“酥脆勁道的Pita Pan”。Pita Pan就是在地中海和中東地區經常吃的在中間加上食材的薄薄的烤麵包。將蔬菜多多地加進去,健康又有分量的早餐或午餐瞬間就可以完成了。馬上用這種麵包,製作了「牛蒡沙拉和胡蘿蔔滿滿的蔬菜沙拉」。只用一隻手就可以吃了,很適合忙碌的日子!

為了身體選擇“安全•安心”食材

然後,選擇食材時除了營養以外另一個重點,那就是“安全•安心”吧。2015年5月21日,在名古屋召開的研討會【全球性“時代飲食”】中,ÆON RETAIL株式會社取締役專務執行董事食品商品企畫本部長土穀美津子以“給所有的顧客豐富安心的餐桌飲食”為題進行了演講。


在這次演講中,土谷部長就為了放心食用海外食品佳世客的對策進行了介紹。由於各國對“安全•安心”的基準不同,佳世客食材的安全•安心結合“日本基準”採取了各種各樣的措施。

比如,佳世客的社員會在簽合同前親自前往現場,對海外生產農作物的農場周邊的環境、土壤、農藥管理等等進行確認。簽訂合同後也會每年一次對土壤、栽培狀況、用水、排水狀況及農場周邊環境進行徹底調查。品質表示中,農藥、變態反應素、添加物等的檢查也會依據日本法律為基準進行記載。

另外,土谷部長的演說中提到了,陳列在日本店鋪中的海外商品,從在農場的農藥檢查,到運輸到工廠後也進行農藥檢查和微生物檢查,實施了各種嚴格的管理,只有合格的產品才能陳列在店鋪中。

選擇食材的時候,對海外產的食材很不安……不要抱著這種先入為主的觀點而只吃幾種特定的食物,這樣正確有用的知識,和品味更多美食、打造健康的身體是息息相關的。

被各種情報充斥或是偏向自己的喜好,大家還沒有忘記選擇“安全•安心”的食材吧?從今天開始稍微改變一下意識選擇食材,5年後10年後入手健康美麗的身體吧。

・佳世客「酥脆勁道的Pita Pan」烹飪法在此
 


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文章來源:http://woman.excite.co.jp/article/lifestyle/rid_E1435898573147/

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