麥茶其實對身體很好?它的功效是?

2015/07/13

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日本人從平安時代就開始喝麥茶。現在則是夏天時不可或缺的飲品。放在冰箱裡冰冰涼涼的麥茶,比起水更好喝,所以受到大家的喜愛。清爽的口味,讓戰國時代的武將們也喜愛飲用,到了江戶時代時,就在百姓之間漸漸傳開來。那時候不像現在都在自家做,而是要到叫做「麥湯店」(類似現在的咖啡店)才能品嚐了。與日本人有著密切關係的麥茶,據說對身體非常的好。到底它有什麼功能呢?今天我們就要來告訴大家。

■麥茶所含有的營養素

一般來說,麥茶含有以下的營養素(內容會根據麥茶的種類而不同)。
生物素





鈣質

這些都是人體所需要的營養素。這樣說來,麥茶真的對身體很好了。麥茶又被稱為是「礦物質麥茶」,就是因為它含有豐富的鉀,鈉,錳等等的礦物質喔。

■它的效果是?

喝麥茶有以下的好處。

◎用黏膜守護胃

壓力對於現代人的影響很大,當然對於胃也有影響。通常我們的細胞會保護胃,讓胃液不會融化胃本身。但是壓力過多的時候,這些細胞就不能正常運作,胃就會被融化,造成胃潰瘍。而麥茶可以在胃裏形成面膜,保護胃壁。還可以抑制糖尿病的併發症以及胃炎,所以當你覺得壓力變大的時候,就可以多喝麥茶喔。

◎有抗酸化的作用

麥茶含有對香豆酸,它有擊退活性氧的功用。除去活性氧可以提高美容效果,也是抗老化的主因。除此之外,肥胖以及糖尿病,高血壓等等的成人病, 可以透過麥茶來防止喔。

◎防癌

日本人死因第一名的就是癌症,而麥茶裡含有的對香豆酸是很好的抗癌物質。我信仰裡面有一種物質是癌症好發物質,而麥茶裡的對香豆酸則會有效抑制這種物質。不只是癌症,連預防腦中風以及心臟病發都很有效果呢。

◎促進血液循環

麥茶有益於改善血液循環。這是麥茶的香味來源的吡嗪的功效。吡嗪是在烤大麥時所產生的物質。麥茶還有降血壓功能的氨基丁酸,很適合有高血壓的人喝喔。

◎沒有咖啡因等等的刺激物質

麥茬裡面沒有咖啡因或單寧,所以連嬰兒也都可以安心飲用。咖啡因有利尿功能,所以不太適合老人家們飲用,但是麥茶的話則可放心喝喔。

◎可以預防蛀牙

相信很多人會很驚訝吧,但是麥茶有下面的預防蛀牙的功效,只要喝麥茶的話就不容易蛀牙喔。麥茶可以預防細菌的附著,尤其是抑制蛀牙以及牙周病的變形鏈球菌更為有效。但是茶漬會留在牙齒上,所以要確實刷牙喔。

■ 麥茶也有許多種類

麥茶是大麥炒過以後做出來的飲料,但是還有細分為六條麥茶,用礦泉水所做出來的礦物質麥茶,以及加有礦物石的礦物質麥茶,薏仁做的薏仁麥茶,以及大麥與大豆混合做出的芝麻麥茶等等。每種都是沒有咖啡因的飲料,所以適合補充水分呢。還有,它含有豐富的美肌成分以及營養,所以不分男女老少,大家都能喝哦。可以依照自己的需要來喝呢。

■ 麥茶不是夏天的專利!

有這麼多效果的麥茶,但是只是光喝而什麼都不做的話,也不會有相乘效果。如果能夠搭配刷牙以及運動的話,那麥茶就會更容易發揮它的功效了。不只是夏天,隨時都可以利用麥茶來維持健康哦。


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