用盤子1個&5分鐘即可完成!爆好吃「馬赫焗烤」的作法

2015/11/06

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這是道超適合拿來當早餐的簡單焗烤。只要有盤子1個和材料的話,甚至連碗和平底鍋都不需要。只要僅僅幾分鐘,凝聚了培根鮮味的至高無上馬赫焗烤就會完成。

溶進了培根香噴噴的香氣、起司醇厚的味道的特餐。明明這麼的好吃,吃完後要洗的餐具卻只有盤子1個,如此的簡便這點也令人吃驚!

■ 材料(1人份)

・白飯… 1碗

・番茄醬… 大匙1

・粗粒胡椒… 適量

・培根… 1片

・起司片… 1片

・美乃滋… 適量

・裝飾(切碎的蔥或巴西里等等)… 適量

■ 爆好吃「馬赫焗烤」的作法

◎ STEP1:製作番茄醬拌飯

用有深度的盤子,將白飯、番茄醬、粗粒胡椒混在一起拌勻,製作番茄醬拌飯。胡椒放多一點是好吃的秘訣!番茄醬的量請依照您的喜好調整。

◎ STEP2:鋪上配料

在番茄醬拌飯上面,鋪上切成易入口大小的培根。若想節省切培根的時間的話,用手來縱向撕成條狀也可以吧。

◎ STEP3:放上起司和美乃滋

用起司片蓋住番茄醬拌飯,擠上美乃滋。

◎ STEP4:完成!

放入微波爐中,加熱直到起司融化為止。再依您的喜好加上切碎的巴西里或蔥、海苔等等做最後修飾,這樣就完成了!筆者我是使用微波爐的「加熱功能」來自動加熱。※請配合您家庭中的微波爐來加熱。

■ 結語

培根用火腿或香腸、鮪魚罐頭等等來代替應該也不錯。請務必試看看。

(著:nanapi用戶・yurie 編輯:nanapi編輯部)


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