DEAN & DELUCA,讓人氣菜色在自家就可品嘗得到的烹飪醬料罐發售

2015/10/29

DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)發售烹飪醬料系列
食品複合品牌時尚店・DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)在10月9日,發售了只要和飯一起炒,或是一起燉,即可簡單作出道地的世界各國的米飯料理的烹飪醬料系列。

以大廚監製為基礎,忠實的重現了DEAN & DELUCA的人氣菜色的該系列。只要和2合(譯註:1合米為180ml或150g)的米一起用電鍋燉即可的「西班牙海鮮燉飯」(900日圓)、「新加坡海南雞飯」(900日圓),以及只要和320g的白飯一起用平底鍋炒即可的「路易斯安那什錦飯(Jambalaya)」(700日圓)、「印尼炒飯」(700日圓),共發售了這4項。

它所推出的菜色,不管是哪一樣都只要花一道手續,就會變身成為更加道地的菜式,家庭裡開派對時端出來也很討喜。在凝縮了魚貝類的鮮味的高湯中加入了雞肉和洋蔥等等材料和番紅花的風味的「西班牙海鮮燉飯」(900日圓),只要依喜好灑上胡椒鹽,放上帶頭蝦子或烏賊、貽貝,就變成豪華的派對菜色了。在雞肉的鮮味和魚露湯底的高湯中,運用薑和香菜的香氣來調味的「新加坡海南雞飯」(900日圓)也是,只要加上香菜就可以享受到更上一層樓的道地滋味。

DEAN & DELUCA最受歡迎的菜色「路易斯安那什錦飯」(700日圓),這道料理使用多種香料作成的香辣滋味是其特徵。放上萵苣和番茄、美乃滋等等,也可讓人享受一番。在番茄基底中運用蠔油和蝦醬來增添風味的「印尼炒飯」(700日圓),擺上煎蛋的話完成品看起來也會變得很熱鬧。

欲購買請至六本木、品川、有樂町、澀谷、八重洲、吉祥寺、新宿、橫濱、惠比壽、大阪、名古屋、榮、福岡的DEAN & DELUCA MARKET店。
DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)發售烹飪醬料系列
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文章來源:http://www.fashion-headline.com/article/2015/10/14/12633.html

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