在美國晚宴登場的那堅持傳統的味道,嚐嚐看静岡市的名產「安倍川麻糬」吧!

2015/10/20

任何時代的旅行趣味之一,就是能與當地的美食相遇。

代表江戶時代的浮世繪師歌川廣重先生所繪的東海道五十三次中,繪有許多街道周邊的美食,將當地好吃的名產,傳達給許許多多的人。

静岡市的名產「安倍川麻糬」就是東海道的美食之一。

現在在静岡市的19番目的宿場町・府中宿的浮世繪中,安倍川前的茶舖的風景中,有製作麻糬的職人跟寫有「名產 安倍川麻糬」的旗幟,就好像在傳達推薦享用安倍川前的「安倍川麻糬」一般。

「安倍川麻糬」的歷史可溯及至約400年前,幫「安倍川麻糬」命名的是德川家康。

據說在視察安倍川時到訪的茶舖,把黃豆粉做得像在安倍川上流的梅之島採取的砂金,塗在麻糬上獻給德川家康,德川家康非常開心並取了「安倍川麻糬」為起源。

然後,許多人依照順序渡過安倍川時,等待的時候在茶舖中吃安倍川麻糬,之後就變成東海道的名產,被畫在東海道五十三次之中。

・静岡市的名產「安倍川麻糬」在晚宴登場!?
您知道静岡名產「安倍川麻糬」因為2015年4月在美國的晚宴登場而造成話題嗎?
在美國舉行的日美首腦會議後的晚宴菜單中,除了甜點的蛋糕外,跟安倍首相名字很像的「安倍川麻糬」也在菜單中。雖然除了名字跟安倍首相的「安倍」一樣以外沒有共通點,但受到歐巴馬總統風格式的盛大款待,安倍首相好像非常高興。
因此有了静岡市的名產「安倍川麻糬」在晚宴登場之歷史的瞬間。

本文要介紹可以嚐到在世界出道的静岡市名產「安倍川麻糬」,開店200年以上的安倍川麻糬專門店石部屋。

・擁有開店200年以上歷史的老店名產店「石部屋」
江戶時代左右,安倍川上的安倍川橋旁有家老店名產店「石部屋」。在文化元年開店,已有200年以上的歷史,一直維持從前的安倍川麻糬的味道。安倍川麻糬一直以來都是手工製作,先購買後才提供,讓客人總是能吃到剛做好最美味的安倍川麻糬。

灑有看起來像砂金的黃豆粉砂糖的安倍川麻糬,黃豆粉的香味跟砂糖的甜味在嘴巴散開,口感非常好之外,柔軟的麻糬非常好吃,就算不是德川家康也想說「好好吃!」。紅豆餡非常鬆軟甘甜,不管幾個好像都吃得下。
另外,除了安倍川麻糬之外,沾芥末醬油吃的「辣味麻糬」也非常好吃,務必吃看看比較一下。

要不要在静岡市的「石部屋」品嚐約200年到現在依然受到喜愛「安倍川麻糬」呢?由德川家康命名,跨越時代跟距離,歐巴馬總統也吃過的「安倍川麻糬」請務必品嚐看看喔?

店鋪 石部屋 (せきべや)
店址 靜岡縣静岡市葵區彌勒2-5-24
營業時間 10:00~17:00
公休日 星期日 國定假日的話前一天

Via : 静岡觀光情報 駿府静岡市 石部屋

石部屋 的前往方法:
・自JR東海道本線「静岡」車站北口搭往手越方向的静鐵巴士至「安倍川橋」巴士站,再走2分鐘
・東名静岡IC過去約10分鐘


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文章來源:http://gotrip.jp/2015/10/23036/

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