現在正值產季!好吃葡萄的分辨方法

2015/09/29

04c4eb03 ce2d 43d6 8095 5b587ae055ac

6月到10月這段期間正值產季的葡萄。大家要吃的話,當然盡量想吃好吃的葡萄。這裡,我要來介紹可以簡單分辨出好吃葡萄的方法。

【 附照片的文章請從相關文章 「原文章」 觀看! 】

■ 要點1:用摸的來分辨

摸看看,分辨出葡萄是否好吃的要點有

・果實部分緊實有彈性

・感覺不會水水的

等等這些。

■ 要點2:用外觀來分辨

看看葡萄,分辨出葡萄是否好吃的要點有

・梗又粗又綠的

・果實顏色濃的

・果實和果實之間有空出間隔的

・表面有附著白色粉末的

等等這些。超市賣的葡萄等等有時無法摸,所以光用看的就分辨得出是否好吃,是很重要的。

■ 要點3:品種的不同

葡萄有很多品種,依品種不同,味道和香氣、果實的大小等會不同。在此就來介紹幾種品種。

◎ 巨峰:甜味強烈,多汁,酸味適中

◎ 特拉華(Delaware):雖然香氣較淡,但甜味強烈,多汁,無籽

◎ 貓眼(Pione):酸味淡,有甜味,口感很好

◎ 貝利A(Muscat Bailey A):甜味強烈濃郁,被拿來當紅葡萄酒的原料使用

◎ 甲州:香氣較淡,酸味稍強烈

■ 結語

在超市等買葡萄的時候,請留心以上幾點選看看葡萄。

(著:nanapi用戶・masabo 編輯:nanapi編輯部)


閱讀全文
關鍵字:
文章來源:https://nanapi.jp/47836

媒體信息

讓生活更方便的小秘訣及方法滿載的情報網站。

其他分類最新文章

人氣排行榜