東京皇宮酒店即將限定販售佈滿裝飾的聖誕蛋糕

2015/09/14

パレスホテル東京のクリスマスケーキ&クリスマスブレッド限定販売/「レーブ」(2万円)

位於東京・丸之內,Palace Hotel Tokyo內的甜點店「Sweets & Deli」將於12月20日至25日限定販售聖誕蛋糕、聖誕麵包。

聖誕蛋糕是從對孩子而言充滿玩心的東西、到姊妹淘聚會或大人聚會中得到發想,全部將以7種樣式登場。仔細設想了用途或未來的光景後,做出了各式不同類型且變化豐富的商品。

以絕妙的平衡將禮物盒立於煙囪上面的蛋糕「夢(レーブ/Rêve)」(2萬日圓),呈現聖誕老人正在送那盒放不進煙囪、超大型禮物的樣子。將以黑巧克力製成的禮物盒打開後,裡面是正立方體的巧克力布朗尼、香草口味的泡芙。這充滿驚奇感的創作正適合和孩子們一起熱鬧地渡過的聖誕節啊。

以純白的白巧克力製作而成,彷彿被雪覆蓋的圓錐形樹蛋糕「聖誕樹(サパン・ド・ノエル/Sapin de Noël)」(1萬日圓),樹中色彩豐富的馬卡龍塔更是讓人看一眼便愛上的絕品。由於用了覆盆苺、檸檬…等5種口味的馬卡龍,讓大家能夠共享、方便分食是它的特色。

以聖誕紅的花環為構想所製成的蛋糕「花環(クロンヌ/Couronne)」(4,000日圓),是在漿果、巧克力口味的柔滑慕斯上,用巧克力製成的紅色花環華麗地裝飾而成的。使用了百香果或芒果、香蕉,將聖誕樹幹蛋糕帶向流行新趨勢的「陽光(ルミエール/Lumière)」(4,000日圓),呈現了陽光灑下,綻放金黃色光輝的雪原及樹林。Palace Hotel傳統的特有商品,奶油栗子蛋糕,以讓人聯想到純白雪原的聖誕節限定樣式「蒙布朗(モンブラン/Mont-Blanc)」(5,500日圓)登場。混合獨創的生奶油蛋糕「草莓蛋糕(ストロベリー・ショートケーキ/Gâteau aux fraises)」(5,000日圓)則是以被細雪覆蓋的花朵為設計概念所製成的。

另外,在去年獲得高人氣,拿起聖誕老人的紅帽子,便會出現以巧克力製成的聖誕老人,起司蛋糕「聖誕老人的帽子(ボネ・ド・ペール・ノエル/Bonnet de Père Noël)」(8,000日圓)今年也將再次登場。全7種的聖誕蛋糕都將於10月1日開始接受預訂。

同時也準備了每年都維持高人氣的德國聖誕節點心「德式聖誕蛋糕(シュトーレン/Stollen)」,它是大量使用水果乾製成的基本款(2,100日圓);以及大量的黃豆粉、柚子的香料所製成的「豆類麵包(ボーネン・シュトーレン/Bohnen Stollen)」(2,100日圓)、還有像巧克力蛋糕的「黑色的麵包(シュバルツ・シュトーレン/Schwarz Stollen)」(2,200日圓)3種麵包。再搭配以外型像意大利香腸為特色的發酵甜點「阿爾薩斯聖誕甜點(ベラヴェッカ・アン・ソシソン/Berawecka en Saucisson)」(1,100日圓)、義大利的傳統麵包「托尼甜麵包(パネトーネ/Panettone)」(L:1,200日圓、S:400日圓),將於12月1日至25日陳列於店面。

其他,店內也販售放入德式聖誕蛋糕或巧克力、點心的禮盒「Christmas Hamper(クリスマスハンパー)」(7,000日圓)、以大山雞或溫性蔬菜製成的套餐「Christmas Gift Roast Chicken(クリスマスギフト ローストチキン)」(4~6人份 7,500日圓、附加香檳 1萬2,000日圓)…等符合當季的禮品(無論何種商品皆須預訂)。

「ボネ・ド・ペール・ノエル」(8,000円)
「ボネ・ド・ペール・ノエル」(8,000円)

「ルミエール」(4,000円)
「クロンヌ」(4,000円)
「モンブラン」(5,500円)
「シュトーレン」(2,000円)
パレスホテル東京のクリスマスケーキ&クリスマスブレッド限定販売/「レーブ」(2万円)
「レーブ」(2万円)

「レーブ」(2万円)
「レーブ」(2万円)
「レーブ」(2万円)
「サパン・ド・ノエル」(1万円)
「サパン・ド・ノエル」(1万円)
「ボネ・ド・ペール・ノエル」(8,000円)

「ボネ・ド・ペール・ノエル」(8,000円)
「ストロベリー・ショートケーキ」(5,000円)
「ベラヴェッカ・アン・ソシソン」(1,100円)
「ボーネン・シュトーレン」(2,100円)
「シュバルツ・シュトーレン」(2,200円)
「パネトーネ」(L 1,200円/S 400円)
「クリスマスハンパー」(7,000円)
「クリスマスギフト ローストチキン」(4から6名用7,500円、シャンパン付き1万2,000円)


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文章來源:http://www.fashion-headline.com/article/2015/09/05/12160.html

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