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首頁美食 > 【食譜】甘栗馬芬蛋糕

利用鬆餅粉,簡單的做出馬芬蛋糕。再加上天津甘栗,食感更是加分。
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材料 ( 2 人份

天津甘栗----8~10粒
蛋----1個
砂糖----20g
原味優格----60g
鬆餅粉----100g
奶油----20g

【前處理】

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天津甘栗切粗粒。

奶油放入耐熱容器中,用微波爐加熱20~30秒使其融化。(使用微波爐為600W)

烤箱預熱180℃。

【做法】

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1. 攪拌碗裡放入蛋、砂糖、原味優格先攪拌之後,再放入鬆餅粉跟融化好的奶油攪拌。最後再放入天津甘栗輕拌,然後放入馬芬蛋糕杯中(約8分滿)。

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2. 將(1)排在烤盤上,放入已經預熱180℃的烤箱,烤15分鐘後就完成了喔。

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