外觀是果凍、味覺是烤雞!由藍色果凍包覆著雞胸肉製成的「烤雞果凍」限期販售中!

2015/07/27

外觀是涼菓子、吃下去卻是烤雞味!由吉利丁融化後付裹在雞胸肉上的「涼菓子烤雞」期間限定販售中!!

光滑透亮的藍色果凍內卻包覆著雞胸肉……如此具有視覺衝擊性的「烤雞果凍」於7月17日~8月31日期間限定販售!

由「日本知名烤肉店全屋連(zenyaren)東京總店」所推出。……果然啊! 這間店在去年聖誕節也曾推出「聖誕烤雞蛋糕」,至今仍然印象深刻呢!

【外觀是果凍、吃下是……?】
這次的新產品「烤雞果凍」,烤雞肉的部分是使用冷卻後口感依舊柔軟多汁的「雞胸肉」。調味上是用鰹魚高湯加入吉利丁融化後所製作而成的果凍。肉汁全部都被鎖住、「外觀是果凍」但「吃下去卻是烤雞肉味」可說是全新口感的烤雞肉喔!

【預料之外的美味、和酒非常配!】
簡單來說,就是適合冷卻後食用的果凍口感料理。「聖誕烤雞蛋糕」也是如此,從外觀看起來只是一般的蛋糕,一吃下去味道卻令人感到驚艷,會讓人感覺這並非一般人所能做出來的味道。推薦搭配日本吟醸酒、白酒一起食用

售價為2個一組280日圓(未稅)。將於位在大手町的「日本知名烤肉全屋連(zenyaren)東京總店」晚餐時段限定販售。“ 外觀是果凍、味道為烤雞肉 ”……想必能成為新話題的「烤雞果凍」,工作結束後不如和朋友們一起來品嚐看看如何呢?

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文章來源:http://youpouch.com/2015/07/17/286288/

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