【超簡單下酒菜食譜】就很像味道很濃厚的豆腐一樣! 當便當的配菜也可以的「醃醬油起司」☆

2015/09/22

【超簡單下酒菜食譜】就很像味道很濃厚的豆腐一樣! 當便當的配菜也可以的「醃醬油起司」☆
最近每天都下雨,大家都是如何度過這樣的日子的呢?這樣的雨天,在家一邊看電視一邊喝酒還是最舒服的了。但是,在家喝酒,還要自己做小菜好麻煩
……這樣想的你,看過來,我們找到簡單的下酒菜食譜了喔〜。

所以,今天我們就要向各位介紹,最適合在家喝酒的時候配的簡單下酒菜「醃醬油起司」。

【家裡有的材料就能做】
雪印惠乳的所提供的這個食譜,材料為醬油味醂高湯柴魚片、還有在便利商店就可以簡單買到的6P起司而已。幾乎是家中有的材料就可以做這道菜。

【將材料混合之後放入起司下去醃而已】
然後,做法也是簡單到令人吃驚,醬油(1又1/2大匙)、味醂(1大匙)、高湯(100cc)混合後,放入起司然後冰入冰箱放1小時以上就完成了。吃的時候記得在上面適量放一點柴魚片。

順帶一提的是,我自己做的時候,是將100cc的水混入一點雞湯粉,當成高湯使用。不用用到菜刀、不需開火、連微波爐都不用用到。

【就很像味道濃厚的豆腐一樣】
令人在意的就是吃起來如何了…… 與其說是起司,倒比較像是在吃味道濃厚的豆腐一樣。非常入味的起司,跟啤酒真的非常搭。如果有吃剩,明天帶便當的時候放一點進去也不錯。

簡單到令人吃驚的下酒菜「醃醬油起司」。今晚就用它來配啤酒吧。

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文章來源:http://youpouch.com/2015/07/10/283156/

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