【瘦身狂限定】想瘦卻又想吃義大利麵?何不試試異國料理「櫛瓜義大利麵」

2015/06/30

【ダイエットの “鬼” 限定】ヤセたい!でもパスタ食べたい!! そんな人にオススメの海外レシピ「ズッキーニパスタ」
盛夏將近,想必有不少人為了完美的身材曲線而努力減肥瘦身中吧。

說到瘦身,飲食扮演著十分重要的角色。舉例來說,義大利麵熱量及含糖量高,不利於減肥,瘦身期間需盡量避免攝取。但也就是因為如此,更是讓人不自覺地想要偷吃……不過這應該就是人類的天性吧。

這種時候,國外的瘦身人士想到了個好點子,那就是自製「櫛瓜義大利麵」,讓減肥中的朋友們也可以一飽口福。「櫛瓜義大利麵」並非把它當配料,而是直接將櫛瓜製成義大利麵……!

【櫛瓜變成義大利麵!?】
根據國外食譜網站Allrecipes,「櫛瓜義大利麵」的料理方法如下:

■準備材料
・櫛瓜 2條
・水 1/4杯
・橄欖油 1大匙
・鹽、胡椒 少許 *最後調味用

■料理步驟
1. 將櫛瓜以機器刨絲,或用削皮器削成片狀後切絲成義大利麵狀。
2. 平底鍋熱橄欖油,油熱後放入櫛瓜拌炒約一分鐘。接著放入水中,加熱5至7分鐘到櫛瓜變軟,最後加入少許鹽、胡椒調味。

還可依喜好加入小番茄或肉丸等食材增添風味。

【對義大利麵的狂熱……】
雖然料理起來有些難度,步驟也稍微繁複,但為了吃到義大利麵這麼努力,可見大家有多麼愛吃義大利麵了吧……。

【Instagram上也有許多分享】
有興趣的朋友只要上Instagram搜尋標籤「 #zucchinipasta」,便會看見許多櫛瓜義大利麵的照片。櫛瓜義大利麵不只適合在減肥時食用,大家平日也不妨試試這道美味的料理!

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文章來源:http://youpouch.com/2015/06/24/277330/

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