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首頁美食 > 川越人氣伴手禮!川越菓匠くらづくり本舗的點心覺得有來真是太好啦

到東京遊玩的朋友常常會安排到鄰近的小江戶川越走走逛逛,充滿濃濃復古風情的老街與鐘樓,還有許多在地美食,從東京出發不用花一個小時就能到達的川越真的很值得一訪,這次想為大家介紹的是藏身在其中的「くらづくり本舗」,上個月也再度登上雜誌與電視的人氣名店,下次若是有到川越的話記得買回去嘗嘗哦!


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福蔵(ふくぐら)


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「くらづくり本舗」一年可熱賣350萬個的超夯商品!以前也曾被女星戶田惠梨香介紹過的福蔵可以說是代表川越的銘菓之一,使用100%北海道十勝產的自家製紅豆餡與佐賀縣米製成的福餅,再以最上級的最中皮包覆起來。拿起一個80g的福蔵可以感受到扎實度,一口咬下酥脆輕巧的外皮,水分充足的紅豆餡與Q彈麻糬立刻探出頭來,是不分男女老少都會喜歡的點心,怕甜的朋友與茶或是咖啡一同享用恰恰好。


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另外福蔵在網路上還有一種特別吃法提供給大家參考,將福蔵放入碗裡並注入適量熱水(比最中高度少一點),稍微等待一下再輕鬆的用筷子將軟化的福蔵撥開,稍稍攪拌一下就是熱呼呼的最中紅豆湯啦!

想試試味道的朋友可先購買單顆來品嘗,喜歡的話還有5、6、9個入甚至是更多的組合提供給大家購買,寫著大大福字的傳統點心相信送給長輩也會獲得好評!

べにあかくん


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呈現漂亮黃澄色澤的甜薯點心べにあかくん連續5年獲選入「料理王國100選」,更是年賣250萬個受到大家所愛戴的商品之一,由香甜鬆軟的地瓜與北海道奶油、鮮奶油製成的點心相當樸實,濃郁香氣與舒服的口感讓人不禁一秒愛上,建議可以加上一球冰淇淋一起食用或是放入微波5秒更能凸顯它的美味。

和風だっくわーず喜多のかけ橋


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「くらづくり本舗」創業125周年的紀念菓,並連續4年獲選入「料理王國100選」,在蛋白與杏仁中加入埼玉縣產米粉和狹山茶所製成的和風達克瓦茲,結合酥脆、鬆軟、濕潤為一體的點心並不會太甜,想必能獲得喜愛抹茶甜點的朋友與孩子們的歡心。


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由於「くらづくり本舗」的商品眾多,對於每樣都想來一點的人推薦這種綜合禮盒,禮盒有分大小可依照個人需求做挑選,用來送人也大方好看,如此澎湃豐富的銘菓真想在悠閒的午後拿出來慢慢享用,那麼,現在就立刻前往小江戶川越逛老街吃美食,最最重要的是買和菓子老鋪的美味伴手囉!

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文/咪呀

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