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首頁美食 > 東京話題甜點介紹!晴空塔限定金箔星空年輪蛋糕&ZAKUZAKU進化店Z的迷你棒棒泡芙和限定巧克力霜淇淋!

慶祝東京晴空塔五周年登場的話題甜點金箔星空年輪蛋糕,最近在晴空塔SOLAMACHI 2樓的甜點街裡非常醒目,也是只有在這裡才買得到的限定商品。由銀座のジンジャー這個生薑相關產品專賣店販賣,在展示櫃裡陳列出來的金箔星空年輪蛋糕,可以看到上面有一層亮晶晶的金箔,居然還是以天上星星和流星為模樣的造型,剛好和晴空塔的印象符號相互輝映,讓每個經過的人都會停下腳步多看一眼。

一條1728日幣的金箔星空年輪蛋糕非常適合拿來當伴手禮,買了一條回家吃吃看。一打開來就被那一層金箔吸引了,再來就開始猶疑是把星星從裡面拿出來吃還是直接咬來吃呢?(笑)最後星星被小孩們拿去吃掉了,我只吃到遺留下來的外面那一層,不過香濃的香草奶油芳香加上扎實甜蜜的口感,讓本來就很喜歡年輪蛋糕的我在特殊造型與金箔的襯托下又覺得更美味了。那一層金箔吃起來是什麼樣的滋味呢?其實現在回想起來沒有什麼特殊的味道,只是有一點滑滑黏黏的觸感,最後跟著年輪蛋糕吃進肚子裡面去時有種在吃錢的錯覺,可說是一款視覺效果十足的話題甜點。

ZAKUZAKU的棒棒泡芙最近也在晴空塔的2樓甜點街出現了,來自北海道的話題甜點已經在東京原宿、新宿、蒲田、池袋東武甚至台灣有連鎖店,每個連鎖店都曾一度造成廣大的人潮與騷動。強調使用北海道直送的小麥粉和牛奶,以製作烘培坊和店舖兩者合一的現場燒烤方式,隨時提供消費者現做現烤的泡芙是ZAKUZAKU的基本方針。酥脆的外皮加上香濃新鮮的特製奶油是他們最吸引人的地方,經過的人絕對會被一個個躺在櫥窗裡的棒棒泡芙吸引而去的。

照片來源

但是要特別注意的是,這個在晴空塔2樓甜點街新登場的居然是進化版Z的 ZAKUZAKU旗艦店「Z クロッカンシュー ザクザク」。最大的不同是本來18公分的棒棒泡芙在這裡以14公分一個180日幣販售,讓小孩和小胃口的女生更可以隨時輕鬆享用,迷你版的人氣魔法泡芙只有這裡才買得到喔。(5個SET 880円含税,一個人最多只能買十個)

MINI版的人氣魔法泡芙是這裡的賣點外,ZAKUZAKU的霜淇淋也非常吸引人。採用北海道新鮮牛奶含水分極少的濃厚香醇風味,一圈一圈整齊美觀地擠壓排列上去,看起來就像是在圖畫中才會出現的手繪霜淇淋般迷人可愛。最後灑上ZAKUZAKU棒棒泡芙外皮使用的香脆杏仁粒,可以選擇用杯子或是甜筒來盛裝。

我們選擇用甜筒來盛裝可以把美味的霜淇淋展露得更可口迷人,光是用看的就可以感受到那一層層整齊劃一牛奶霜淇淋的濃厚扎實感。吃了一口果真馬上被它的厚實香醇風味嚇一跳,綿密順滑的口感瞬間把早已被視覺挑動起來的味蕾馴服得服服貼貼,非常滿足。再加上那一顆顆香脆的杏仁粒有一種畫龍點睛的效果,更加強了整個霜淇淋給人的深刻印象,讓人一吃難忘。

另外只有在晴空塔的Z版ZAKUZAKU旗艦店才吃得到的巧克力口味霜淇淋,是本來的牛奶霜淇淋最後沾上巧克力醬而成的,最後還在最外面一層灑上定番的杏仁粒。巧克力甜中帶一點特有的苦澀風味讓牛奶霜淇淋的甜美更出色地釋放出來,杏仁粒做了一個提升口味層次的點綴,別的ZAKUZAKU吃不到的限定版都來晴空塔一網打盡吧!

晴空塔的Z版ZAKUZAKU旗艦店陸陸續續會有不同的口味和創新商品登場喔,有興趣的朋友們可以密切關注他們的臉書~

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文/大塚太太

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