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首頁美食 > 集結日本各地特色!地方著名日本酒大集合!

話說日本生產的米特別香Q彈牙,大家來到日本除了愛吃當地的白米外,成年人們不能錯過的還有日本產的酒,據說不同的產地所釀製出的酒都有不同的風味唷!這次柚子胡椒發現到有趣的日本地方名酒,迷你瓶裝的容量,很適合買回去自己喝或送人。

「吟釀八海山」

日本大名鼎鼎的好米產地之一新瀉縣所生產的地方特色酒「吟釀八海山」,葫蘆形狀的玻璃瓶身,讓人忍不住好奇喝起來如何?仔細研究一番,主打高品質的日本燒酒,不論怎麼喝都不會膩的吟釀酒。

「信州MONTLACS」

優質葡萄產地的山梨縣所推出的葡萄酒系列。其實每到秋季時超市都會販售來自山梨縣信州所栽培的葡萄,不論是白葡萄或紫葡萄,大顆又飽滿的果實,真的是多汁又好吃。所以柚子胡椒看到這款「信州MONTLACS」忍不住要來介紹一番,分別有白酒和紅酒2款,適度的容量,是不是很適合情侶或夫妻兩人開心旅遊時來一杯呢!

まんさくの花

秋田縣也是出了名的好米產地,另外當地也是著名的美人之鄉,所以當地的秋田米也有美人米的別稱唷!這款很有日本傳統祭典圖案的燒酒,其實背後也傳達出當地文化祭典的特色。

六花津軽じょっぱり

除了蘋果有名外,其實青森也推出使用當地米所釀造的「六花津軽じょっぱり」日本酒,じょっぱり是青森的方言,主要是表達頑固的意思,就像是瓶身的圖案人物一樣,強烈中帶有頑固老爹之感覺,也代表堅持釀造不妥協的態度,每品嘗一口都可以感到釀造上的用心。

「こけし」

同樣來自青森縣的「こけし」的吟釀酒,瓶身可愛木頭娃娃的設計,是只有青森限定才有的設計,也是相當受歡迎的唷!

「樽酒」

長野縣除了冬天是日本著名的滑雪勝地外,寒冷的長野縣所釀造的日本酒也是相當有知名滴!這款橘倉酒造推出的「樽酒」也是日本清酒的種類之一,但很特別的是使用木頭儲藏釀造,因此樽酒喝起來時會有一股淡淡的木頭香味,讓酒喝起來更加別緻更有深度。

【飲酒過量,有礙健康】【開車不喝酒,喝酒不開車】

文/柚子胡椒

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