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首頁美食 > GINZA SIX話題名店!受日本女生歡迎,網路洗版中的ELLE café來囉!

深受日本女生喜愛的ELLE café也進駐上個月新開幕的「GINZA SIX」啦!到底是有什麼樣的魅力讓它繼青山、六本木、澀谷後來到銀座依舊造成焦點,強烈推薦大家到日本玩的時候務必走一遭。

承繼『ELLE』DNA的ELLE café秉持著健康與食物息息相關的概念,帶領大家回到最初的原點,使用明確標示產地和生產者的食材,並且不加工任何合成添加物,將大自然的恩惠透過手作呈現出的餐點,無麩質、全植物性、低糖值還有減重中的SKINNY推薦都能貼心的在點餐時依個人需求被照顧到,喚起你我更懂得美麗要從體內開始的重要,ELLE café就是如此走在前頭的人氣指標。

〝HEALTH & BEAUTY~從飲食開始美麗~〞為理念的ELLE café位於「GINZA SIX」的B1F,接受外帶也可以利用店內的10個座位慢慢享用,逛累了不妨就選擇這裡小憩一下吧!

時髦的ELLE café當然不只是外觀,對於食物的堅持更是受到大家愛戴,接下來就推薦幾樣定番商品給大家參考,誰說漂亮好吃的食物就不健康,在這裡將顛覆你所有的想像。

【ELLE café KOMBUCHA】※澀谷店以外皆有販售

在洛杉磯和夏威夷等地都相當流行的KOMBUCHA是使用茶類發酵出的植物性飲品,約花兩年的時間開發研究,在ELLE café的KOMBUCHA則選用無咖啡因的南非茶為基底,再加入有機蔬果、海藻、菇類、花草與堅果等等,多達100種類的植物素材經2年以上自然熟成發酵出的酵素萃取,光是一杯300ml 的KOMBUCHA就內含相當8份優格的植物性乳酸菌(800億個),對於整腸、減重、美肌、新陳代謝都有很大的幫助。

ELLE café的每瓶KOMBUCHA都是手作加入水果香氣與碳酸,清爽好入口,讓人從體內開始暖了起來,真的很不錯。

「石榴&莓果」的抗老化系KOMBUCHA(980日圓/300ml)

「百香果&生薑」讓身體暖呼呼的溫活系KOMBUCHA(980日圓/300ml)

「荔枝&玫瑰」充滿香氣的浪漫系期間限定KOMBUCHA(980日圓/300ml)

【ELLE café KOMBUCHA EXTRACT】※G6限定商品(3,200日圓/300ml)

若覺得上述由店家調配好的KOMBUCHA價格有點不太可愛的話,小資族在這裡還可以選擇只有G6店才有的自家用濃縮KOMBUCHA萃取,一瓶約15~30日分,每天以10~20ml的量與水或氣泡水一起喝,或是加進優格中,以自身喜歡的方式攝取,既經濟又方便。

【ELLE café SMOOTHIE BONBON】※完熟豪華哈密瓜BONBON為GINZA SIX限定

佔據各大SNS的版面就是它!使用當季水果與較健康的豆乳鮮奶油,下方還有滿滿的新鮮果昔,除了外觀吸睛外,內在也比它牌BONBON來的扎實健康,目前共有草莓、芒果與哈密瓜三種,每天從早上11點開始數量限定販售,想要拍照打卡的朋友手腳可要快唷!(1,800日圓)

【ELLE café Gluten Free CANELE】

麩質過敏人的福音!使用米粉製成的無麩質可麗露,讓你在享受美味的同時也不用擔心身體造成的不適反應,再與超級食物和美容食物創造出香草、覆盆子&甜菜、橘子、芝麻、抹茶、椰子、炭、甘酒和巧克力9種口味,每個260日圓,也有9入的禮盒組供大家購買。

還有稱為「COYO」的100%植物性椰奶優格,比起一般優格來的低糖質,在日本女生之間更是造成不小反響,既美味又健康的COYO也在這裡。一旁的蜂蜜與各式米粉餅乾也可以當作伴手送給注重養生的長輩與朋友,仍舊不斷在進化的ELLE café是不是讓你也想立刻前往了呢?

另外在目前唯一有提供餐點的ELLE café AOYAMA Restaurant(青山店)也推出無麩質下午茶,有興趣的朋友可以在那享用健康餐點或是喝喝午茶渡過悠閒午後,1人3000日圓(最少從2人份開始),週末&國定假日限定,時間為15:00-18:00(L.O.17:00),建議先預約比較好哦!

ELLE café GINZA SIX
住址:東京都中央区銀座6-10-1 B1F
電話:03-6274-6214
營業時間:10:30〜20:30

以上圖片皆引用自ELLE café
Official Site
Facebook

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文/咪呀

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