日本重要文化財產─大阪市中央公會堂內的「中之島SOCIAL EAT AWAKE」享用奢華蛋包飯吧!

2017/04/07

中之島是水都大阪的代表性地標,這裡有座從明治時代跨越到昭和初期所建造的西洋建築。

這裡的氣氛和東京的丸之內一帶很像,與道頓堀或新世界那種地道的「大阪味」有著截然不同的氛圍。中之島內最具代表性的歷史建築物,也就是日本國家指定的重要文化財產─大阪市中央公會堂。

1918年(大正7年)竣工的這座新文藝復興式建築非常地壯麗,不管是外觀或是內部裝潢的別出心裁,都得到了最高的評價,於2002年被國家評定為重要文化財產。

如此大有來頭的大阪市中央公會堂地下一樓,卻有一家名為「中之島SOCIAL EAT AWAKE」的時尚餐廳Bar。

在融合了古典與現代的空間中,享用精緻的法國或義大利餐點,令客人趨之若鶩。

店內的裝潢與擺設是和活耀於倫敦的國際級設計集團「Tom Dixon」共同設計,不僅保留下了國家重要文化財產的古典氛圍,更大膽地與現代風格結合,呈現出如此時尚又寬敞的空間。

餐廳提供午餐輕食,也有精緻的晚間套餐,一應俱全的菜色可應付各種不同場和之下的社交聚會。

餐點內容的設計請來了京都「Restaurant Yonemura」的米其林主廚─米村昌泰操刀,運用日本當地食材,創造出法國&義大利料理。

但是今天不是來介紹法國或是義大利料理,而是午餐時段的人氣料理:蛋包飯。

「中之島SOCIAL EAT AWAKE」開幕於2015年,其實在這之前,原本在大阪市中央公會堂裡的餐廳,招牌料理就是蛋包飯。

雖然現在賣的蛋包飯和以前那家餐廳的風格不同,也因為「提起中央公會堂就想起蛋包飯」的這個原因,中午前來用餐的客人大多還是會點蛋包飯。「中之島SOCIAL EAT AWAKE」原創「燉煮牛肉蛋包飯」,是道將牛肉燉煮得軟爛可口的奢華多明格拉斯醬汁蛋包飯,和傳統洋食屋裡的蛋包飯不同,充滿了現代感風味。

午間供應的蛋包飯售價為1250日圓。加200日圓的話副餐有飲料,加250日圓的話則多一份沙拉。

牛肉燉煮的入口即化,和濃郁香甜的多明格拉斯醬汁簡直是絕佳組合啊。

軟硬適中的鬆軟蛋花,適度的調味,對於追求口感的男性也能使之滿足。

在擁有典雅風範和現代感設計的歷史建築物中享受美味的蛋包飯,果然讓人還是有種「來到中央公會堂就是要吃蛋包飯!」的既定印象啊。

店名 Restaurant & Bar 中之島SOCIAL EAT AWAKE
地址 大阪市北區中之島1-1-27 大阪市中央公會堂 B1F
營業時間 11:30~23:00(週末/例假日11:00~)※午餐供應~15:00止
官方網站 


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