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首頁美食 > 日本好吃到冒泡泡的美味鬆餅「Butter」,怎能不加到筆記本裡呢。

愛吃鬆餅的甜食控們一定要把這間鬆餅專賣放進美食口袋名單中,鬆餅專門店 Butter可是日本大學生們或情侶們推薦的下午茶餐廳,不論在關西或關東都可以找得到這家店唷!主打使用高級發酵奶油的鬆餅,現做的鬆餅蓬鬆軟嫩,飄散著濃濃奶油的香,會讓人忍不住沉醉於下午茶的美好時光。

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Butter的店門口相當時尚古典,採用大量白色色調和裝飾,門口有牛造型的裝置藝術和可以讓客人拍照休息的設計,相信在排隊時就可以拍出好多張夢幻可愛的照片!

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依照不同分店,店內的擺設也不一樣,但主體都是以白色為主體再搭上動物和裝置藝術的擺設,呈現出乾淨古典又時尚的感覺。

柚子胡椒第一次去店內時點了行家建議的原味鬆餅,聽說最簡單的吃法可以品嘗出鬆餅最美味的一面,所以鬆餅好不好吃,立刻就知道囉!熱騰騰現做的鬆餅搭配上生奶油、楓糖漿還有加點的牛奶香草冰淇淋,整個是好吃到冒泡泡,鬆餅本身有綿綿QQ地,搭配上冰淇淋整著就是絕搭~只有一個「好」字來形容啊!而且奶油吃起來也不膩且清爽,搭配鬆餅剛剛好。也可依據食量選擇鬆餅要幾片唷!

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左圖鐵盤現烤鬆餅也是超級有人氣,讓吃到的鬆餅每一口都熱呼呼地,這個鬆餅吃起來的感覺有一點像雞蛋糕且比較鬆軟,份量也很多,一個人吃完應該會很飽。而右圖則為豪華的10層新鮮水果鬆餅,適合慶生時或多人一起分享唷!整個就很有派對歡樂的氣氛。

第二次再訪Butter時,特別點了鹹食口味鬆餅和新鮮水果奶油鬆餅。鹹口味的鬆餅搭配歐姆蛋、香酥培根和沙拉一起享用,顛覆一般鬆餅給人甜膩的印象。如果對於甜食沒有那麼喜歡但又得陪女友去的男生們,可以嘗嘗看鹹食口味,相信一樣會食慾大開,開心享受下午茶時光。而新鮮水果奶油鬆餅上面放的都是現切水果,略酸的藍莓、草莓、奇異果,沾上鮮奶油,搭配充滿奶油香氣的暖嫩鬆餅,全部吃完也不會感到甜膩,真心推薦給喜歡吃鬆餅的女孩們唷!一般鬆餅價位約日幣1500以內,可以掌握一下旅遊預算來吃個夢幻又甜美的下午茶吧!

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文/柚子胡椒

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