Q彈的口感讓你一吃就上癮! 絕妙焗烤法式土司

2015/06/10

我還記得吃下第一口法式土司時的那份感動。
有別於麵包的Q彈口感,甜度適中的味道…
最喜歡法式土司那種無須加油添醋,速成的簡單滋味。


說是這麼說,今天要做的完全不速成
是一道絕對需要加油添醋的法式土司!

搞什麼鬼阿!

但是,超好吃的。

■焗烤法式土司(1~2人份)

・麵包(選擇自己喜歡的種類) ※圓麵包、土司、法式長棍麵包、鄉村麵包等等
★雞蛋 1個
★牛奶 1/2杯
★食鹽 兩小搓
★砂糖 1/2小匙

・肉醬 1杯
・起司條 量可依照個人喜好

1.這一次我們使用夾熱狗的麵包。
因為有點厚度,所以分成兩半。
使用土司的話,請選擇厚片土司,再切成適當的大小。
使用法式長棍麵包或是鄉村麵包的話,切成3cm的大小。
麵包的份量依照個人喜好,最好準備1人份的份量。

2.選擇可以放進麵包的烤盤,將★中的材料放進攪拌。
再將麵包浸泡於其中。
※必須經常翻動,放置麵包吸滿★中的材料。

3.在耐熱器皿上塗上一層薄薄的奶油,放入2。
鋪上肉醬,再撲滿起司條。


4.放進已經預熱至 200度的烤箱中烤15分鐘。


趁熱吃喔!
麵包像是布丁般的Q彈口感,
再加上滿滿的肉醬和起司,簡直就是人間美味!


作法非常的容易,又可以利用剩餘的肉醬或是麵包製作,快速又簡單完成。

家裡沒有烤箱的話,可以改用烤吐司機烤20分鐘左右,雖然較費時。作法簡單,一定要嘗試看看喔!


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文章來源:http://woman.excite.co.jp/article/gourmet/rid_E1432603418160/

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