冬季限定蛋糕!池袋西武百貨草莓&栗子甜點精選

2016/12/26

說到日本冬季限定的甜點,就一定會想到美味的栗子及草莓口味蛋糕,這次就一起來看看在知名的池袋西武百貨地下街裡,可以買到哪些令人食指大動的冬季限定蛋糕及甜點吧!

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使用冬天盛產栗子製成的甜點,是季節限定蛋糕裡一定會有的口味,來自輕井澤的知名甜點店「FOUNDRY」在池袋西武百貨地下一樓也有店面喔!最近推出了多種季節限定的栗子蛋糕,華麗的外表更讓人驚嘆日本甜點擁有無限的可能性。

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FOUNDRY的栗子蒙布朗,比一般的蒙布朗高了兩倍,口感濃郁的蒙布朗有了栗子的點綴,層次感絕佳的口感讓人大呼過癮,買回旅館跟朋友一起分享也很適合呢!

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另一款蒙布朗更是華麗的無話可說,喜歡口感濃郁的蒙布朗的話,一定不要錯過FOUNDRY的季節限定蛋糕喔!不過也因為FOUNDRY在東京只有池袋西武百貨和涉谷東急百貨兩間店,人氣甜點有時候也會賣完喔!

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接下來一起來看日本冬季到春季一定會熱賣的草莓甜點吧!選用了來自日本各地農家最新鮮的草莓,不只能用來做成草莓蛋糕,連以起司慕斯為基底的甜點,有了草莓和藍莓的點綴,一切都亮眼了起來。

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這款也是由FOUNDRY推出的草莓蛋糕,可是最近人氣No.1的蛋糕呢!經典的海綿蛋糕有了鮮奶油和新鮮草莓點綴,讓人忍不住想買回家,好好品嚐草莓蛋糕的甜蜜滋味。

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這款有飛機小裝飾的慕斯蛋糕名為「飛向天際」,草莓慕斯裡頭有草莓果凍和海綿蛋糕內餡,至於為何是以紅色為基底,其實是因為要打造出在冬天清晨日出時,飛機朝著微帶粉紅色天空起飛的意向,是款帶有浪漫氛圍的可愛甜點呢!

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最後這款超過三千日圓的草莓塔,是由超級名店「HENRI CHARPENTIER」推出的人氣草莓甜點,雖然價格有點昂貴,但是能大口品嚐名店草莓塔的機會也不多,偶爾就買來犒賞自己一下吧!

有機會來到池袋的話,可以到池袋東口旁的西武百貨公司逛逛,地下一樓食品區滿滿的美食及數不清的美味蛋糕,一定會讓人大開眼界的。另外,這次介紹的草莓和栗子甜點都是季節限定的甜點,難得的機會不妨買來品嚐看看吧!

Foundry店鋪情報
Henri Charpentier店鋪情報
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文/由於子
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