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首頁美食 > 以咖啡香回味日本行!隱藏於神戶街頭的咖啡-L’avenir

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在台灣喜歡歡咖啡的朋友們可是越來越多,每次出國旅遊也都會帶上當地的咖啡回家收藏。今天介紹的這一間可以讓大家到日本旅遊後還可以帶回來送禮自用兩相宜的咖啡喔!

這間位於神戶市東灘區的咖啡店L’avenir,對於咖啡可是非常要求的,他們認為一杯好的咖啡需要不僅是要選用優質的咖啡豆,還要搭配適度的焙煎才能完成一杯好喝的咖啡,且依據不同咖啡豆的特性,所要注意的細節也不同,因此要製成一杯完美的咖啡,若沒有兩三把刷子可是無法輕易完成的喔!今天柚子胡椒不僅只是要跟大家介紹這間店,還要來為大家呈上試喝報告!

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這次買了四種耳掛式咖啡,單價200日元有找,而咖啡豆的原產國分別印尼、巴西、哥倫比亞、衣索比亞這四個地方。

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包裝上沒有用華麗的照片,正面的部分簡單印上店名、咖啡產地、焙煎程度以及咖啡口感介紹等資訊,背面的部分則是說明耳掛式咖啡的飲用方式,打開包裝後就是簡簡單單的一包耳掛式咖啡,接著就讓我們進入試喝報告吧!這邊先說明,下面比較的香味、苦味以及酸味等,都是純粹這四包咖啡的比較,並非跟其他市售耳掛咖啡的比較喔!

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咖啡豆產地:巴西
苦味:★
香味:★★
酸味:★★★
喝起來感覺就像包裝上寫的,稍稍帶有點櫻桃般的酸味,香味上和其他三包相比較不明顯,屬於低調香味的咖啡,苦味也不太明顯,如果喜歡喝有點酸酸的口感的話,很推這一包喔!

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咖啡豆產地:衣索比亞
苦味:★★
香味:★★★★★
酸味:★

此款咖啡非常非常香!熱水一沖泡下去後,廚房立刻充滿咖啡香味,而喝起來稍微有一點點苦味,雖然包裝上寫著稍稍有點酸味,但個人喝了幾口後倒是沒什麼感覺到酸味,推薦給喜歡有濃濃咖啡香味的朋友!

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咖啡豆產地:哥倫比亞
苦味:★★★★
香味:★★★
酸味:☆

此款哥倫比亞產的咖啡,泡的時候也很香,但不及衣索比亞的那款,而口感是屬於較成熟的大人口感,一點也不酸但苦味較重一點,我嚐試加了幾匙糖後也是一樣苦,若你是喜歡咖啡那種濃厚口感或黑咖啡的人的話,建議一定要入手這一包喔!

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咖啡豆產地:印尼
苦味:★★
香味:★★★
酸味:☆

此款沖泡時香味跟哥倫比亞產的差不多,只是苦味沒有哥倫比亞那款明顯,且由於外包裝上寫著適合搭配牛奶一起沖泡飲用,因此這邊也加了些牛奶試喝一下,不得了!!!超好喝的!!!如果你跟柚子胡椒一樣平常是比較喜歡喝咖啡拿鐵的人,這款真的請你一定要試一試!!!唯一要擔心的只有….喝完後要怎麼買而已。

官方網站

文/柚子胡椒

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