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首頁美食 > 【食譜】簡単半敲燒鮪魚丼

剁細的鮪魚及美奶滋混合後,吃起來會有種輕飄飄的感覺。

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材料 ( 2 人份 

白飯----2~3碗
甜醋----2大匙  
鮪魚(切碎)----150~200g
美奶滋----1大匙
蔥(切碎)----4大匙
海苔----適量
鵪鶉蛋----2顆
白芝麻----適量
醬油----少許

【備料】

白飯裡加進甜醋、為了味道更入味請先放至冷卻。

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將鮪魚切成小塊後再用刀子剁細。與美奶滋、切好的洋蔥混合。

【作法】

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1. 碗內盛飯後撒上海苔、放上鮪魚。打上鵪鶉蛋再撒上白芝麻。最後倒入醬油混合。

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  • 文章來源
  • 專業料理家所製作的簡單食譜3萬筆!家庭料理研究家等的專家所設計的食譜。不太會作菜也可以輕易做出美味料理。

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