【食譜】奶油南瓜沙拉

2015/06/12

用微波爐製做出的料理,所以非常的簡單!

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材料 ( 2 人份 

南瓜1/8~1/6顆
葡萄乾1大匙
杏仁片1大匙

<佐料>

奶油起司30g
美奶滋2小匙
優格2小匙
胡椒鹽少許

【備料】

將南瓜的種子及棉絮挖除掉、削皮後切成一口吃的大小。

葡萄乾泡水至柔軟後、把水瀝乾。

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平底鍋內放入杏仁片炒香,不要炒到焦掉喔。

把<佐料>裡的奶油起司切成粗碎狀、放置碗內與其他材料混合。

【作法】

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1. 南瓜並放再加熱容器上、封上保鮮膜後放進微波爐加熱4~5分鐘後,再悶個2~3分鐘。

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2. 竹籤可以穿透南瓜後、趁熱放進<佐料>的碗內、加進葡萄乾混合。盛裝進容器內、撒上杏仁片。


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文章來源:http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/7fd109b552a3d6d199937ddeacdce16b.html

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