大阪HARUKAS看夜景之外,最推各式精美甜點千萬別錯過

2016/12/10

大阪HARUKAS已經是現在日本必去景點書中必收入的新興景點,但大家可別只是為了看夜景而來啊! 大阪HARUKAS位於御堂筋線天王寺車站,這個車這出口可是緊鄰眾多百貨公司,近鐵百貨、MIO百貨、稍微有點距離的Q’S MALL,對喜歡逛街的人來說,這裡也可說是一個逛街天堂,只是除了這個之外,大家應該都知道日本在甜點方面也是非常厲害的,這邊要推薦的是位於大阪HARUKAS B1的美食樓層,這邊有非常多的甜點、蛋糕可供選擇,每個可都是美到想要全部買回去吃!

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日本的蛋糕通常都以當季的水果為主要原料,使用的都是新鮮的水果,非罐頭那種,因此吃起來能夠感受到水果最原本的味道,而製作上也有滿多可以選擇,像是主流的果凍、派、蛋糕,或是像上圖右下角的甜點,他是將柚子的果實全部幫你剝好後,再放回柚子中,加上一些幕斯並以其他當季水果點綴做成的甜點,適合對於甜點不太有興趣的人,因為他主要是在吃水果本身的原味,是一個可以感受日本對於追求精緻甜點的一道甜品。

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而在之中我推薦兩間蛋糕店,一間是「FOUNDRY」,我個人吃過他一年四季的所有系列甜品,橘子、柚子、葡萄、草莓、柚子、栗子等等,口味不膩好吃,只要有朋友來玩或是有人生日時,必定會買這間蛋糕送人,吃過的人也都讚不絕口。

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他們家在派的部分,會依水果不同放上一支小小的試管,有的是糖漿有的則是煉乳,可依每個人的口味做調整,這一點小小的巧思,可是另類的日本限定喔。

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第二間要推薦的是「hanafru」,這間一樣是以當季新鮮水果為主打,但是!他的水果塔不僅是甜點,更是一個個藝術品。

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這間點主打的是水果塔,而他不是指把水果切一切放到塔上而已,而是巧妙的將每個水果切成完美的大小在組合到派上面,有的還會利用刀工作出一些可愛得裝飾,像是左上角的水果塔,正中間是用芒果做成的玫瑰花,買一個給女朋友,立刻浪漫度爆表,不僅看了心情會變好,且整體90%都是水果的派,吃再多也不會有任何罪惡感,由於近鐵的營業時間只到晚上七點而已,記得看夜景前先買一個提在手上,看完夜景後回飯店吃,為當天美好的旅程畫下一個完美的句點。

FOUNDRY官方網站
hanafru官方網站

文/柚子胡椒


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