日本迪士尼的豪華御節料理(おせち料理)又來了!今年的春節想吃哪一種呢?

2016/12/04

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おせち料理的漢字是「御節料理」,日本在新年時吃的一種象徵喜氣祝賀的食物,用一層一層精美的四方形漆器「重箱」來盛裝,裡面再分格放入各種當季的食材和具有意義的料理。日本迪士尼的豪華御節料理每年都有非常精采的創意與造型,今年也推出了數種超人氣主題御節料理,每一個讓人都想訂來吃吃看,與自己一起迎接新的一年啊~~~

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米奇特段重
打開來會有讓人嚇一跳的豪華感,豐富多樣的食物滿滿地排列在一個長方形的盒子裡,仔細一看還有許多米奇造型的食物隱藏在裡面!印上米奇圖案的「紅白かまぼこ」紅白魚板,紅白兩色是傳統上代表祝賀的顏色。米奇形狀的漢堡排和麻糬都好令人心動,另外顏色鮮艷美味的「栗きんとん」栗金團,象徵黃金的甜栗子泥有招金運的意義喔。盛裝鮭魚卵的盒子和各式甜點都非常精緻,甚至還附上許多有迪士尼相關圖案的小道具。

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迪士尼和風四段重
由料理研究家杉本節子監修,將日本傳統京料理和法式料理結合在一起,除了傳統的蝦子、干貝等食材外,高級的鵝肝料裡也被放進來了,最後再用米奇可愛的造型食物點綴,絕對是味覺與視覺的雙重享受。另外附上的湯品料理包加熱後,彈性十足的米奇造型蝦泥球熱湯溫暖上場。附上的餐盒、包巾、壓歲錢袋和餐具等等,又是另一種迪士尼不同風味的設計。

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維尼小熊三段重
超級可愛的維尼小熊造型御節料理,連盛裝食物的重箱都是維尼小熊頭部的外型,裡面一層一層的食物好豐盛。「海老」蝦子長長的觸鬚和彎曲的身體是長壽的象徵,「數の子」醃漬鲱魚卵有子孫繁榮的意思,「田作り」沙丁魚做成的料理代表豐盛,「黑豆」意味著健康,「昆布卷」是家庭幸福子孫繁榮,「伊達卷」有文化昌盛的意思,「蓮藕」則是希望能預見將來。維尼小熊的卡士達布丁和附上的各種用具都令人感到好療癒啊!

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STAR WARS三段重
這款STAR WARS新年御節料理以星際大戰為概念,滿載著超越世代備受喜愛的內容,第一層是STAR WARS的世界裡黑暗與光明共存的世界觀,第二層是光明面的世界,第三層則是黑暗面的世界。也是一款日式料理與中華料理的豪華結合,上述的許多具有慶賀意味的食材也都可以在這裡找到,創意與傳統同時並存,讓人大開眼界。

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這一個米奇頭部造型的御節料理三段重,開始開放訂購沒多久已經全數賣完,大家果真對米奇是沒有甚麼抵抗力的。其它的御節料理預約方式和詳細資訊請看

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文/大塚太太


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